Маблағҳое, ки дар бораи танҳо манфиати бештар нигаронида шудаанд
Харидорон аз он ҷое, ки молҳояшон аз он меоянд, ва чӣ гуна онҳо ин рӯзҳоро медонанд, хеле зиёданд. Ман дар ҷустуҷӯи "сабзи сабз" дар Лондон пайдо шуда будам ва баъзе мағозаҳои бузургеро барои тавсия пешниҳод карданд.
01 аз 06
Alara Wholefoods, Блумберг
© Лаура Портер Alara Wholefoods дар кӯчаи Мармарн дар Блумсбери аз соли 1970 инҷониб фаъолият дорад. Alara хӯрокҳои органикӣ, вирусӣ ва вегетаҳо, инчунин маҳсулоти косметологии зебо ва маҳсулоти хоҷагии хонаводаро фурӯшанд. Соҳаи хӯришии маъмул ва майдони захираи гармии хӯрок бо якчанд ҷадвал берун аз он вуҷуд дорад. Ҳама хӯрок дар бино сохта шудааст. Ин макони марказии бузург дар назди чандин меҳмонхонаҳо ва буҷетҳои меҳмонхонаҳои Лондон мебошад.
02 аз 06
Вебсайти хуби зебоӣ, Marylebone
© Лаура Портер Мундариҷа алтернативаҳои органикӣ табиатан ба зебогии анъанавӣ ва дӯконҳо меоварад. Ин мағозаи ошёна дар Marylebone барои тақвият додани компонентҳои табиии табларӣ бе саркашӣ дар тӯҳфаҳо ва заҳматҳо равона шудааст.
03 06
Ганеша, Бонки Ҷанубӣ
© Лаура Портер Ганеша як филми тиҷоратии алтернативӣ мебошад, ки бозорҳои саноати анъанавии Ҳиндустонро, ки бевосита бо истеҳсолкунандагон кор мекунанд, бозмедорад. Мақсади ширкат ин аст, ки арзиши маҳсулот ба маҳсулоти ҳунармандӣ тавассути сифат дар тарҳрезӣ ва истеҳсолот, ба ин васила баланд бардоштани иқтидори музднокии истеҳсолкунандагони (аксаран) деҳот дар манбаъҳо.
04 06
Бозори ғизоӣ
© Лаура Портер Беҳтарин озуқаворӣ Market - бузургтарин фурӯшандаи ҷаҳонии ғизои табиӣ ва органикӣ мебошад. Дар мағозаи Whole Foods Store дар Лондон дар Барксс Бино ҷойгир аст. Ҳамеша намунаҳое барои кӯшиш (махсусан дар ошёнаи ошёна) ва чорабиниҳои мунтазам, аз ҷумла намоишҳои шефӣ ва фаъолиятҳои кӯдакон вуҷуд доранд. Шумо метавонед аз мағоза хӯрок бихаред ва он чизеро, ки шумо дар ошёнаи якум харидед, хӯрок хӯред, ки барои 150 нафар ҷойгир аст. Ҳамчунин, як қатор ресторанҳо ва хӯрокҳои хӯрокворӣ, монанди Боне Дейвис, Wok Street ва Big Smoked BBQ вуҷуд доранд.
05 06
Люси, Crystal Palace
Ин мағозаи зебо дар майдони Сюзании Скрипл Кристал Сарсари моддии органикӣ ва этикӣ истеҳсол мекунад. Шумо тазкиракҳои мулоим, сангҳои дастӣ ва либосҳоро аз тарҳҳои анъанавӣ дарёфт карда метавонед.
06 аз 06
Амволи сеюм, Camden
Дар боғҳои васеи варақаҳои Vegan шинохташуда, Шартномаи сеюм мағозаи мустақил байни Холла ва Кентиш мебошад. Тамаркуз ба озодии озод, этикаи тиҷоратӣ, либосҳои экологӣ ва шумо як қатор қисмҳои ҷудогона барои мардон ва занон пайдо мекунед, ки баъзеҳо дар Бритониё истеҳсол мешаванд.