Оё гӯшт хӯрдед? Ин хӯроки испании костюмро санҷед
"Ман фикр мекунам, ки ман бояд ба хӯриш равам". Оё он чизест, ки шумо ҳангоми ресторан дар Испания ворид мешавед? Дар ин ҳолат, шумо эҳтимол дорад, ки яке аз ин шахсон як гиёҳхор номида мешавад.
Аммо шумо метавонед дар ғизои растанӣ дар Испания бошед. Дар хӯрокҳои дар поён овардашуда аз хӯрокҳои оддӣ гиёҳхорӣ дар Испания мебошанд. Чаро танҳо нӯҳ? Ман аввал ба croquetas дохил шудам, вале он гоҳ ба ман омехта шуд, ки воқеан нодир аст, ки онҳо пӯсти хомро дар бар намегиранд. Шумо фикр мекунед, ки он бояд иваз шавад? Ба поёни саҳифа паймоиш кунед ва хӯрокҳои равғани беҳтарини худро дар Испания илова кунед.
Ҳамчунин нигаред:
- Вирусони Виктория дар Севилӣ
01 аз 09
Gazpacho
Сарчашмаи Image / Getty Images Аксар вақт ҳамчун «шӯрбо сард» тасвир шудааст, аммо агар тасаввуроти тасарруфи косаи бӯйе, ки дар он рӯз рӯй дода буд, тасаввур карда шавад, ба ҷои он ки «салати моеъ» -ро фикр кунед.
Газпачо аз помидорҳои тару тоза, бодиринги тару тоза, равғанҳои нав, равғанҳои зайтун, сирко, сирпиёз, намак бо пиёз ва равған барои решакан кардани ғизо ва дигар чизи дигар иборат аст . Танҳо ин компонентҳо ва ҳеҷ чиз аз як кантор нест , Ман аз он чӣ вебсайтҳои дорухонаҳои амрикоиро ба шумо мегӯянд, ғамхорӣ намекунам.
02 аз 09
Patatas Bravas
Черкас / Getty Images Баҳри Патэтас табақи дигари маъмулии испанӣ аст. Картошка решакан кардани картошка бо чошнии харбуза фаро гирифта шуда, одатан фармоиши рӯз, гарчанде ман мушакҳои картошка дидаам, ё картошкаҳои навро барои bravas гузарониданд.
Бале, мутаассифона баъзан чошнӣ барои ҳар гуна чошнии гулобӣ иваз карда мешавад, зеро бисёриҳо ислоҳ мекунанд, ҳатто ба як чизи гарм ниёз надоранд. Агар шумо мехоҳед, ки онро ҷолиб бошад, барвақт мумкин аст як шиша аз чанг ҷамъоварии чатрро дар ҷои дигар дошта бошад.
03 09
Tortilla de Patata
ArtesiaWells / Getty Images Агар варақаи tapas дар Испания дар чӯбчаи больше вуҷуд надошта бошад, он дар ҳақиқат варақаи винасӣ нест. Оё шумо боварӣ доред, ки дар Испания ҳастед? Асосан як omelette бо картошка ва одатан пиёз, дар асл шумо метавонед қариб ҳама чизҳоро дар як tortilla гузоред. Зукчини илова кардани маъмул аст.
Огоҳӣ Дар баъзе мавридҳо, ин одатан бо равғани зотӣ метавонад хом бошад. Менюи "tortilla de patatas" дар меню хом нест, аммо агар шумо танҳо ба чек ифтихор бароред ва боварӣ надоред, пурсед.
04 09
Berenjenas con Miel
Лагадооо / Википедиа Википедиа / CC BY-SA 3.0 Беренженас мел минерал ё порчаҳои помидор ё бодинҷон, пухта ва дар торик, асал каме талх ё помидор ҳастанд.
Малая маъмул аст.
05 09
Salmorejo
Людмила / Гулмаҳмани Гулрухсор Дар байни зммможо ва gazpacho фарқияти каме вуҷуд дорад. Salmorejo, баъзан ҳамчун "porra antequerana" номида мешавад, як вергултароши калони газпачо аст, ки бо илова кардани бисёр нон. Ин яке аз рукнҳои шӯрбо помидорест, ки сард шуда буд, вале он аз он беҳтар аст.
Огоҳшавӣ Salmorejo одатан бо ҳашар ва тухм пӯшонида мешавад. Агар хоҳед, ки шумо вегетативӣ ё "jamon sin-o nevevo" -ро аз "vicon sin" пурсед.
06 аз 09
Garbanzos con espinacas
Аксҳо аз ҷониби Марио Гутриерро гирифтааст. / Getty Images Garbanzos or chickpeas, бо спанак хизмат мерасонид. Меъёрҳо фарогирии васеътар доранд: баъзан он қошуқи шалғам бо garbanzos-ро пахш мекунад, дигар вақт он ҷадвалест, ки бо исфанҷе, ки бо спанак ороиш ёфтааст. Баъзан он ҳамчун шӯрбо хизмат мекунад.
07 09
Pimientos del Padron
Ҳунарпешаҳо / Getty Images "Алгунус", "не", "не" (баъзеҳо ҷолиб ҳастанд, баъзеҳо нестанд), ба таври дақиқона ифодаи пианонҳои пианониро тасвир мекунанд, ин ибораи ибтидоӣ, ки ман онро дар фишорҳо дидаам.
Махсусан маъхазҳои Ғалотия ва Галисия дар саросари Испания, ин қаламфури сабз каме бо равғани зайтун ва порчаҳои калони намак пухта мешаванд.
08 аз 09
Шабакаи нав
Nito100 / Getty Images Помидор дар Тогл. Бале, ман медонам, ки ин гени ашёи хунин нест, балки ин хеле аҷиб аст. Одатан як порча сирпиёз дар баъзе нонҳои нонпазӣ, ки пас аз он нисфи помидор дар болои он пӯшида мешавад, ва баъдан баъзе равғани зайтун дар болои болға мезанад. Имрӯзҳо, бисёре аз пулҳо танҳо як чизи бисёреро дар як blender гузоштанд ва сипас чойро ба болои боло паҳн карданд.
09 09
Paella vegetariana
Pascual_Diaz / Getty Images Сарфи назар аз масоҳати он, ки paella як табақи озуқаворӣ аст , шумо метавонед дар ҳақиқат чизеро, ки шумо дар ҳавопаймо мехоҳед, баред. Аксари тарабхонаҳо paella растанӣ мекунанд.
Дар бораи Испания дар бораи бештар нигаред.