Имкониятҳо барои хӯрокхӯрӣ дар шаҳри Ню-Йорк амалан бетафованданд - аммо вақти шумо ва буҷети шумо қариб нест. Агар шумо хоҳед, ки дар яке аз марказҳои бузурги колхозии ҷаҳон ҳисобот диҳед, вақти хӯрокхӯриро бо хӯроки партофта партофтан лозим нест: Ба ҷои он, ба беҳтарин ҷойҳои тарабхонаву хӯрокпазӣ назар кунед, ки бо тарабхонаи пешқадами озмоиш - Zagat нависед. Дар ин ҷо 10 ҷойи Zagat барои тамошобинони NYC мебошанд, ки барои беҳтарин қаҳвахонаи онҳо баҳо медиҳанд.
01 аз 10
Ле Бернардин
Ле Бернардин Ин москваҳои баҳрии Митчаро - кӯчонидани Париж - аз соли 1986 дар Ню-Йорк ба даст оварданд. Бояд тазаккур дод, ки аз ҳама гуна тарабхонаи дигар дар шаҳраки Ҷеймс Beard дастовардҳои зиёдтаре мегиранд, ки он аз се даҳсолаи Michelin сар карда, аз оне, Ва, албатта, он мунтазам рӯйхати Zagat "Беҳтарин озуқаворӣ" аст! Ситораи Ле Бернардин аз тарафи Мелни Ле Козе ва Шеф Эрик Риперт кӯмак расонидааст, ситораи сеҳри Ле Бернардин нишон медиҳад, ки намоиши ороиши, шодравон, хизматҳои шаффоф, ва хӯроки хўроквориҳо ва хӯроки шом, намоиши шириниҳои баҳрӣ, ки аз қабати кӯҳнавардии ҷаҳонӣ аз 15,000 шиша сар задааст). Танҳо барои тамғаи нарх ба мувофиқа омода бошед.
02 аз 10
Булли дар хона
Newcomer Bouley дар Home дар ноҳияи Flatiron дар соли 2017, дар бораи фосилаи сершумори дӯзандагии Дэвид Бэйли дар бораи фазои ошёнаи ошкоро нишон дод. Беҳтар нест, танҳо як ошхонаи хӯрокворӣ аз хӯроки анъанавӣ барои истеъмоли таҷрибаи таълимӣ, бо дӯзандагии ошхона дар хона, ки ба дастгоҳҳои пухтупаз дар ин ҷо пешниҳод карда мешавад (бо навъҳои нави органикии органикӣ ва этикаи хӯроки сабзи солим) , инчунин дар лабораторияи озуқаворӣ ва мағозаи пухта Албатта, мавҷудияти хӯрокхӯрӣ мавҷуд аст, аз он ҷумла имзоҳои нӯҳ дақиқа барои хӯрокпазӣ барои хӯрокпазӣ (ё хӯроки нисфирӯзии иловагӣ), ки дар истгоҳҳои хӯрокворӣ инфиродӣ (дӯконҳои сершумор) ҷойгиранд, ки дар он ҷо меҳмонон метавонанд пеш аз он, ки хӯрокро тайёр кунанд, тамошо кунанд. Менюҳо дар асоси компонентҳои мавсимӣ ... ва шафақҳо; танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки пешакӣ китоби, зеро нишониҳо маҳдуд аст.
03 аз 10
Жан-Жоржес
Жан-Жоржес Ин классикӣ, ду-даҳсола, аз хӯроки нави Фаронса, ки дар болои девори маркази шаҳри Коламбус ҷойгир аст, ишора мекунад, ки фахрии шоҳзодаи машҳури Жан-Жоржес Вонерихтен империяи қаннодиро дар бар мегирад. Ҷазираи хуби озуқаворӣ, ки ду ситораи Мичелинро меорад, менюи мавсимӣ ин таъсироти франк, амрикоӣ ва Осиёро ифода мекунад, ки бо компонентҳои бозори фермерҳои маҳаллӣ ба хӯрокхӯрӣ машғуланд. Патторҳо метавонанд якчанд менюҳои сеюм, сеюм ва ё шаш-курсиро интихоб кунанд (маслиҳат: хӯроки нисфирӯзӣ, агар имконпазир бошад, омилест), нишон медиҳад, ки ҳар як мавқеъи мавсимӣ ё офаридаҳои имзои шафақ. Хизмати зебои сершумор, офтобпараст ва сервитути сафед аз таҷрибаи ҷолиби диққат аст.
04 аз 10
Дониёл
Параде аз шефҳои машҳури Загбанд ба рӯйхати ресторанҳои баландтарини NYC идома дорад, бо фарорасии фаронсавии Дониёл Бӯлла, унвони фаронсавии Дэниҳои хӯрокворӣ миёни беҳтаринҳо идома дорад. Шароитҳои баландтарини Шарқи Наздик асосҳои алоҳида барои хӯрокҳои фаровони фаровони фаровони ширин, беш аз 25,000 пӯлод (инчунин бо имтиёзҳои шампанка), атмосфераи шифобахш (ҷуфтҳо барои мардон, дар ҳоле, ки боғдорон сарнагунанд) хизматрасонӣ. Менюи муосири мавсимӣ мавқеъҳоро барои як воҳиди чорум ё ҳафт курсӣ дар бар мегирад; Ғайр аз ҳуҷраи хӯроки асосӣ, як макон ва мағоза ҷойгир аст.
05 аз 10
Гирмам Бар ва Грил
Гирмам Бар ва Грил Дигар муассисаи клубии NYC, Беҳтарин боғҳои боғҳои Гринвич деҳаи Гринвикӣ, Гирам Бару ва Грил барои хӯрокҳои хушсифат барои зиёда аз даҳсолаҳо гузаштааст. Бо косаи Алфред Портал дар ошхона, Мичиелҳои хӯроки чорвои шустани Мичино барои хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ (хӯроки нисфирӯзӣ, менюи бухгалтерӣ), бо шарофати New American ба монанди Салмӯнӣ бо рехтани резинӣ Дандонҳо Менюи сершумори шароб дорои рукнҳои нодир ва вариантҳои хурди истеҳсолӣ мебошад. Барои як маҷмааи зебои ҷолиб дар ҳуҷраи шӯхӣ бингаред - ҳамзафарӣ ҳатто тарғибгари худашро ба худ мегирад.
06 аз 10
Пит Люгер Стик Хаус
Як нуқтаи ҳиҷоб барои NYC-ҳои NYC, Петри Лютер Стрейз дар Вильямбурд, Бруклин , танҳо як Zafa аз 10 истироҳати оффшори NYC ишора мекунад, ки ба берун аз Манхеттен афтодааст. Боварӣ ҳосил кунед, ки ин арзише аст, ки бо рамзи ва дарозмӯҳлате, 1887-ум дар классикии классикии Michelin кушода шудааст ва аз сабаби он ки ба шарафи бузурги ғизо кардани гӯшти гиёҳҳои шадид, ки ҳамаи он аз USDA Сарпӯши аст, ва пеш аз гузаштани он иншоотҳои хушсифати дар макони ҷойгиршавандаро дар бар мегирад. Натиҷаҳо фаровонӣ ва лаблабуианд. Интизор бо фазои ошпази толори кӯҳнавардӣ бо пӯсти болоӣ ва пластикӣ; ва ёдрасӣ кунед, ки бо ҳавопаймои пешинаи худ, он танҳо пули нақд аст.
07 аз 10
Габриэл Кроутер
Павел Синуикз / Габриэл Кроутер Дар толори Биден Питер , ки ин Алсекиҳо аз хӯрокхӯрии шеф Ҷабриел Кроутер (номнавис дар бораи беҳтарин шефҳо) дар соли 2015 кушода шуд. Гирифтани як ситораи Michelin, тарҷумаи ҳунарии фаронсавиро, ки Алсуанбой фишурдааст, менюи мазкурро аз тариқи рассомон пешниҳодҳои хӯрокхӯриро ба монанди як sturgeon ва сабзӣ sauerkraut ҷойгир мекунад; ки ҳамаи онҳо аз ҷониби кормандони эҳтиётӣ хизмат мекунанд. Хориҷии ошхона аз либосҳои сиёҳ, сафедпӯшии сафед, ошхона ва ошхона кушодааст, то шумо метавонед шоҳкориҳои саховатмандона дар тайёрӣ бинед.
08 аз 10
Tocqueville
Дигар тамринҳои фаронсавӣ дар байни 10-уми Zagat, Иттиҳоди майдони ярмаркаи Иттиҳоди Мовароуннаҳр, аз соли 2000-ум аз ҷониби фаронсавии фаронсавӣ-амрикоӣ аз моҳи феврали соли 2000-юм маҳрум гашт. хӯрокҳои имзошуда аз Chef Marco Moreira ба монанди бӯстони Калифорнияи Калифорния бо фариштаи карбонара ҳамроҳ бо рӯйхати зебои шароб табдил меёбанд. (Маслиҳат: Менюи ду-се-чорум ё хӯроки қаблӣ-мағозаи дуздонӣ аст). Дар як ҳуҷраи ошомиданӣ бо сақфҳои боло ва тиллоҳои тилло; Ҳамчунин як варақаи ҳозиразамон мавҷуд аст, ки барои мизоҷон ё нимпӯшро дар бар мегирад.
09 аз 10
Gramercy Tavern
Мора Макэвой, рамзи Gramercy Tavern Шабакаи NYC, Gramercy Tavern дар ноҳияи Flatiron дорои қудрати қудрати (аз соли 1994) ба хидмати гарм ва эҳсосотӣ, ҳавасмандгардонии ҳаво (бо расмҳои рангубор ва фоҷианок бо нишонаҳо), ва доимӣ бо ғизои америи амрикоӣ мунтазам мебошад. Брейвиль аз ресторанони хайрхоҳона Дэнни Мейер, менюи мавсимии шеф Майкл Энтони дар ин ҷо хоҷагиҳои деҳқонӣ ва тухмиҳои хӯрокворӣ, бо хӯрокҳои маъмул, ба монанди баҳр ва гӯшти ширин. Кортро дар як деҳот ҷойгир кунед, фазои муҷаҳҳаз бо менюи сегона, ё ҳуҷраи асосиро барои хӯрокхӯрии ошёна ва озуқаворӣ истифода баред.
10 аз 10
Sushi Yasuda
Барои яке аз шаҳрҳои калонтарин ба шаҳрванди Судӣ, аз Судқи Ясуда натарсед, ки дар он 20 сол дар маркази маркази марказии Миёна маркази биринҷии хушсифат тайёр карда шудааст. Биноҳои минималистӣ, тозаву озода, тамоми толорҳои бамбиро ба ҳам мепайвандад, ки фазои оромонае, ки заҳмату ташбеҳ медиҳанд, ба навъҳои бениҳоят ғамхории шуморо бифаҳманд. Барои арзише, ки барои хӯрокхӯрӣ дар атрофи сехи, барои парадозе, ки орзуҳои ором ва сехи сӯзанро ба дӯши худ гузоштааст, ба назар гиред ва ба мутахассисони ҷавони худ чаппа кунед.