10-уми октябри соли 2012 кушода шуд, Мейсон Бойлики, хобгоҳи Монте-превор, Ҷейни Оливер, аввалин корхонаи ресторавии шафоф дар шимоли Амрико мебошад. Хизматрасониҳои шифобахши Бритониё, Дерек Демман, шарики тиҷории Оливей ва як-як-як-санаи ҷӯра ва хӯрокхӯрӣ дар Fifteen Restaurant дар Лондон-дар ҳамон ошхона, ки дар он ҷо дӯстдоштаи соли 2012-и Montreal High-ситора меҳмонхонаи Nicolas Scheidt оғоз ёфт. касб - дар бораи як табақ сабт шудааст.
Меню ва гелҳо дар меню нестанд.
Номи, Шакар
Ҷейни Оливер шояд дар тамоми гӯшаву канори Бритониё ҷойгир бошад, аммо вай Дэнманро пурра назорат мекунад ва менюи пухтупази Бритониёи озуқавориро бо назардошти мавзӯъҳои ҷудогонаи ҷамоаи деҳоти ҷуфт, ки дар худи номи худ .
Maison Publique Фаронса барои хонаҳои ҷамъиятӣ , ё танҳо пагоҳ , як маркази марказҳои ҷомеаҳои ҷамъиятӣ / хонаҳо аз хона дар саросари дарёчаҳо дар Британияи Кабир ва дар мамлакатҳои гуногуни ИДМ. Дигар касе, ки аз ҷониби Оливер рад мекунад, Демман низ ситораи дар ғизои маҳаллӣ маҳсуб меёбад, ки ошхона дар як ҷои гарм, ки ДНК буд, дӯстдоштаи Old Montreal, ки дар моҳи июни соли 2012 баста буд, ба тааҷҷуб аз бисёре аз мухлисон.
Менюи меню
Менюи тағйирёбанда зуд тағйир меёбад, бинобар ин рӯйхат муқаррар карда нашудааст. Шаклҳои бригадаи пешинаи ҳафтаномаҳо дар таркиби шифобахо, гравилли кабуд, помидорҳои офтобӣ ва ҳасибҳои хун бо тухмҳо дохил мешаванд.
Маводҳои хӯрокхӯрӣ метавонанд бо решаи гарибӣ, пӯсти гиёзӣ ва шалғамчаҳо, парфилҳои ширин, решаҳои хунук бо уқёнус, хӯроки хушсифат дар равғани резинӣ ва ҳезум бо устухон ва карам ё ҳама чизи доғи доғро Damman қарор бидиҳанд.
Нарх
Брунс метавонад аз 4 $ барои тухм ва помидор ба $ 16 барои гилеми гелос ба $ 40 барои махсуси "brunch for two", ки гулпошин тасдиқ кардани озуқаи калони англисӣ иборат аз афшураи хук, ҷуворимаккаҳои калон, хунгардиҳо, бекон, ҳасиб , тухмҳои пухта, картошка ва сабзавот пухта шудаанд.
Нархҳои хӯроки нисфи шабонаро барои тақрибан $ 40 барои шабака, агар шумо як тараф аз вегетаҳо ҷудо карда шуда бошед. Дастраскунандагон дар $ 6 то 14 $ мебошанд. Менюи меню аз ҳама ҷо аз $ 2 то $ 10 мебошанд.
Кодекси либос
Кӯшиш кунед, ки рамзи либосшаклҳои кӯҳна барои мувофиқат кардани таҷрибаи поёнии ҷавони Оливер ва Демман мусоидат намоянд.
Рӯйдодҳо?
Ресторан дар айни замон дар аввал аввалин намуди хизматрасонии хидматрасониро ташкил медиҳад, гарчанде, ки барои гурӯҳҳои 6 ё бештар аз он иҷозат дода шудааст.
Соатҳои корӣ
Рӯзи истироҳат Чоршанбе то якшанбе аз соати 6 то 10:30. Брунт рӯзи ҳафта аз соати 10:30 то 2 соата барои мушаххас бо шеф Derek Dammann муроҷиат кунед.
Макон : 4720 Marquette, гӯшаи Guilford, Монреаль, QC H2V 2K3