Ҳавопаймоҳои Ҳиндустон ва Непал дар Мумбай
Мумбаи Cosmopolitan - як гилеми кӯҳҳои гуногуни ҷомеаҳо мебошад, ки онро барои онҳое, ки дӯст медоранд, муносибати воқеӣ мекунанд! Дар шаҳр як омили эҳтиромонаи тарабхонаҳои кӯҳна ва нав, ки ҳама чизро аз Ҳиндустон муосир таҷрибаи озуқаворӣ ба ғизои маҳаллӣ Маҳазорқиро меомӯзанд. Оё ин ресторанҳои гуногун, истироҳати амрикоӣ дар Мумбай кӯшиш намекунанд.
01. 08
Китобхонаи Масалона
Таҷрибаи хуби ғизоӣ дар Китобхонаи Масало ба шумо дар роҳи мусофиркашонӣ хеле фарқ мекунад. Онро чӣ гуна ҷудо кардан аст, ки диққати он ба меъёри молекулавии molecular, ки принсипҳои илмиро барои пешниҳод кардани хӯрокҳои классикии классикӣ дар роҳҳои ғайриоддӣ истифода мебарад. Ресторан дар соли 2013 аз ҷониби Jiggs Kalra, тавсифи тавсаъаи ғизои маъруфи Ҳиндустон, муаллиф, ғизо ва машваратчии озуқа оғоз шуд. Мутаассифона, маҳалли ҷойгиршавӣ дар маҷмааи офисии тиҷоратии шаҳраки тиҷорӣ аз тарафи роҳсозон ва берун аз роҳ аст. Бо вуҷуди ин, агар шумо аз хӯрокхӯрии хӯрокхӯрӣ истифода баред, он кӯшиш мекунад, ки кӯшиш ба харҷ диҳед! Таваҷҷў кардан Менюи Магазин шаш синф аст, ки қисмҳои хурдро аз ҳама хӯрокҳои имзои худ медиҳад.
- Суроға: Аввалин Маркази молиявии байналхалқӣ (Citibank Building), G Block, Bandra-Курла, муқобили меҳмонхонаи Sofitel, Bandra East, Мумбаи.
- Вақтҳои кушод: Ҳаррӯза аз соати 2.30 ва соати 7 то 11-и шаб
- Телефон: (22) 66424142.
- Арзиш: 5,000 рубл барои ду нафар.
02 аз 08
Бомбей Cogneen
Бомбейс Каннен, дигар тарабхонаи кушодаи кушодаест, ки дар кинофестивали минтақавии Ҳиндустон тавлид мекунад. Мушоҳидаи ғолиби ғолиби ғолиби мусобиқа Floyd Cardoz (коршиноси ҳиндӣ-амрикоӣ, ки дар Мумбай таваллуд шудааст ва ба Ню-Йорк кӯчидааст), он дар аввали соли 2015 филми бисёр кушода шуд ва ба зудӣ ҳамчун ҷои хошок барои хӯрокхӯрӣ таъсис ёфт. Он тарҳрезӣ шуда буд, ки бангалу мероси меросро, ки бо тирезаҳои шишабанди мӯй пур карда шуда, худ аз кафаҳои рӯзонае, ки дар шабона рӯй дода истодааст, иваз мекунад. Коктейльҳо, ки бо банди Ҳиндустон доранд, хеле аҷиб аст.
- Суроға: Қисми 1, Амалиётҳои хона, Камала Миллс, наздики Радиои Марий, Роҳи СБ, Париб, Мумбай.
- Вақтҳои кушод: Ҳар рӯз, аз соати 1 то
- Телефон: (22) 49666666.
- Арзиш: 1,500 рубл барои ду нафар.
03 аз 08
Гайлорд
Гейдорд аз соли 1956 дар тиҷорат кор кардааст ва яке аз бузургтарин дар Мумбай аст ва боғҳои истироҳати мустақил. Ин дар навбати худ аввалин ошхона дар Ҳиндустон буд, ки ба онҳо пухтупази ҳавоӣ кушода шуд. Менюи ҳам хӯрокҳои Ҳиндустону Continental ҳам вуҷуд доранд ва биноҳо ба олами боғҳои берунаи фаронсавӣ ва майдони ҳавоӣ калонтаранд. Меню дар моҳи ноябри соли 2016 бозсозӣ карда шуд, аммо дар шимолу ғарби шимоли Ҳиндустон (аз ҷумла чӯҷаи равғанӣ, ҷуворимакка , равғанҳои лимӯки ва ticanka lasioli ) нигоҳ медорад. Dome, яке аз паноҳгоҳҳои беҳтарини Mumbai , танҳо дар гирди гӯшт аст!
- Нишонӣ: Сохтмони Майфайр, Вирили Nariman Road, Churchgate, Мумбай.
- Вақтҳои кушод: Ҳар рӯз аз соати 9.30 то 11.30 соат. Аммо вақти асосии хӯрокхӯрӣ аз соати то 3.30 ва соати 7:30 то 11.30
- Телефон: (22) 22821259.
- Арзиш: 1800 рубл барои ду нафар.
04 аз 08
Хайбер
Барои ғаниматҳои маъруфи ғарби шимоли ғарбие, ки ба Ҳайер дар шаҳри Қалъаи Гулаи Мумбай дар назди Колаба наздик аст. Дигар тарабхонаҳои Мумбай, ки соли 1958 кушода шуд, вале дар соли 1985 комилан сӯхт ва барқарор шуд. Интервюҳои танзимкунандаи ин тарабхонаи мӯътадил бо тасвирҳои рассомони маъруфе, ки аз тарафи маркаи мармарӣ ба даст омадаанд, ба болопӯшҳои болоӣ меандозанд. Дар он ҷо одамони сершумори байналхалқӣ дар он ҷо ҷамъ мешуданд. Тавсияҳои шеф аз бисёр намакҳо ва лӯбиёи калони шохдор иборат аст. Бо вуҷуди ин, менеҷмент як намуди хуби гӯшти гиёҳхоро низ дорад. Дар робита ба ин, Малай Кофта ва Маи Далайн маълум аст, ки хуб аст.
- Суроға: 145 MG Роҳ, Қала Года, Форт, Мумбай.
- Вақтҳои кушод: Ҳар рӯз, аз 12.30 то 4-уми шабона ва 7.30 соати то нисфи шаб.
- Телефон: (22) 40396666.
- Арзиш: 2,600 рубл барои ду нафар.
Садо Ояндасоз
Тришна
Агар шумо дӯстдорони баҳрӣ ҳастед, мехӯред, ки дар ҷануби Мумбай хӯрдан бе Тришна тамом шавад. Ресторан, ки зиёда аз 50-сола аст, ба номи "Matrebhudi Lunch Home" номида шуд, вале баъд аз он дар соли 1991 таъмир карда шуд. Дар дохили хӯроки ошёна қаҳвахона ва беназоратист, аммо дар ҷануби соҳилии ғарби Ҳиндустон беҳтарин дар шаҳр. Сабаби имзои аст, ки дар равған майли сақарф помидор равған аст. Дигар хӯрокҳои тавсияшавандаҳо побистарҳои сирпиёз, шириниҳои колибада , тандурӣ, ва гандумободи мушакҳо мебошанд.
- Суроға: 7 Sai Baba Marg, минбаъд ба Хонаи савдо, Қалъаи Года, Форт, Мумбай.
- Вақтҳои кушод: Ҳар рӯз, аз соати то соати 3 ва соати 6.30 то 12.15
- Телефон: (22) 22703213.
- Арзиш: 3,500 рубл барои ду нафар.
06 аз 08
Садо Ояндасоз
Маҳшеди кӯл дар хона соли 1977 таъсис ёфтааст ва дигар тарабхонаи махсуси баҳрӣ дар Мумбай мебошад. Ин хӯроквории аслии Mangalore, ки дар таркиби Тришна ба кор бурда мешавад, аммо ин алтернативаи туризми арзон ва камтар барои сайёҳон мебошад. Он ҳамчунин дорои фосила (вале на тирезаҳо) дорад, бинобар ин, шумо эҳсос мекунед, ки камтар дар дохили.
Ресторан як фестивали солонаи Crab & Wine -ро дорад, ки бештар аз 25 хӯроки кабудӣ дорад.
- Суроға: 8-B Cawasji Patel Street, Форт, Мумбай. Дар шоҳроҳҳои Ҷуҷа ва Истираи шарқии вилоятҳо вуҷуд дорад.
- Вақтҳои кушод: Ҳар рӯз, аз 11:30 то 4:00 ва соати 6 то 11-и шаб
- Телефон: (22) 22870938.
- Арзиш: 1800 рубл барои ду нафар.
07 аз 08
Депа Маҳкаттраса
Вақте ки дар Maharashtra ... Diva Maharashtracha (Light of Maharashtra) ҷойгоҳи атмосфера ба намуна ошпазҳои Maharashtrian аз тамоми давлат аст. Хизматрасониҳо барои хӯрокхӯрӣ ба хӯрокхӯрӣ аз ҳадди аққали навъи Maharashtrian (масалан, равған, дандон , сабудна хичади, ва пухтупази Malvali-тарз) пешниҳод мекунанд. Аз ин рӯ, меню ҳамчунин дар ошхонаҳо аз ҷамоаҳои камтарин ва минтақаҳои зеҳнӣ машҳур аст. Он зиёда аз 200 адад, бо тавозуни саховатмандонаи ғизои ғизоӣ ва ғайрирасмӣ. Агар шумо ҳисси ҳаяҷоновар дошта бошед, кӯшиш кунед, ки bheja (бениҳоят) fry ва paan ice cream барои шириниҳо. Дар давоми ҳафта соатҳои шоми хушбахт вуҷуд дорад. Баъзан, мусиқии халқӣ низ вуҷуд дорад.
- Суроға: Пас аз назди меҳмонхонаи Goa Portuguesa, TH Kataria Marg, Парки Шивайи, Маҳим, Мумбай.
- Вақтҳои кушод: Ҳар рӯз, аз соати 12:30 то 4:00 ва соати 7 то соати ним соат.
- Телефон: (22) 33814270.
- Арзиш: 1,400 рупей барои ду нафар.
08 аз 08
Britannia & Co Restaurant
Аксарияти ҷамоати Падари Ҳиндустон (ки аз Фаронса тавассути Gujarat дар асри 10 аз таъқиботи арабӣ омадаанд) дар Мумбай зиндагӣ мекунанд. Бисёриҳо дар Бритониё ва Co Restaurant тавонистанд, ки яке аз бисёре, ки аз ҷониби ин ҷомеаи муҳоҷир таъсис ёфтаанд, ва яке аз охирин аст. Соҳиби моликияти он аст, ки дар 90-солагӣ аст ва меҳмонони хориҷӣ бо ҳикояҳо, махсусан касе, ки Британияи Кабирро дӯст медорад (ӯ оилаи сершуморро дӯст медорад). Бинои grand Renaissance-ошёна аз ҷониби як меъморӣ ҳамчун Gateway аз Ҳиндустон ва он дорои фароғат, фарогири, фароғат, истироҳат. Cuisine Parsi аз таъсири гербиарӣ ва фаронсавиро фарқ мекунад. Пӯлод Берри (бо гӯшт, панир ё сабзавот) эҳтимолан табақаҳои маъмул дар меню аст ва он бо истифода аз дорухои пинҳонии соҳиби деринаи соҳиби он истифода мешавад.
- Суроға: Хонаи Wakefield, 11 Роҳи Роҳ, 16 Амволи Бордон, Форт, Мумбаи.
- Вақтҳои кушод: 11.30-ум то 4-уми субҳ дар рӯзҳои пӯшида.
- Телефон: (22) 22615264.
- Арзиш: 1200 рубл барои ду нафар. Танҳо пули нақд.