Ҳиндустон барои дӯкони сершумори он маълум аст, ва ҷавоҳирот ва арзиши масал . Бо вуҷуди ин, дар солҳои охир, чой дар Ҳиндустон ба тамошобин табдил ёфтааст. Шабакаҳои муосири чой дар саросари кишвар ба пуррагӣ ба муассисаҳои мавҷуда мутобиқат мекунанд. Дар ин ҷо баъзе аз беҳтарин чои чой ва мағозаҳо дар Ҳиндустон ҳастанд, ки дар он шумо метавонед истироҳат кунед ва аз деги махсуси худ баҳра баред, ва бичашед ва харидани чойҳои гуногун (аз он ҷумла баъзе аз нодир). Онҳо аз ҳама чизи гуногун, аз классикӣ ба сарватманданд. Як чизи онҳо ҳамаашон дар якҷоягӣ якҷоя ҳастанд - як намуди таъсирбахши чой!
Чой кофӣ нест? Ҳоло дар 6 ҷойи аввал барои дидани чойгоҳҳои чой дар Ҳиндустон нигаред. Шумо ҳатто метавонед дар бораи як амбори чой монед!
01. 08
Забон: Роҳҳои чой, Ҳиндустон
Чойҳои чой Чойҳо чойҳои аввалиндараҷаи хишти чойи Ҳиндустон мебошанд. Дар моҳи апрели соли 2013 дар Мумбай дар шаҳри Душанбе бо мақсади миқдори муштариён аз кафеҳо қаҳвахона ва таълим додани онҳо дар бораи чой аз чайаи стандартӣ оғоз ёфт. Пеш аз ин, моликони ду соли таҳқиқот ва пӯшидани чойҳои хизматӣ гузаронданд. Миқдори зиёди рангҳои сафед, сиёҳ, oolong, решаканӣ ва химиявӣ бо осебпазири болаззат дар муҳити атроф ҳамоҳанг мешаванд. Дар айни замон, шумо коғазҳои чойро дар саросари Ҳиндустон пайдо мекунед, аз он ҷумла конфигуратсия дар Деҳлӣ ва Қалъаи Гута дар маҳалли Форт-Мумбай. Ширкат ҳадаф дорад, ки то соли 2020 400 нуқтаҳои фурӯшро кушояд.
02 аз 08
Бозиҳо: Хона Infinitea Хона & Чой Store, Bangalore
Хона Infinitea ва Маҷмааи чой Infinite соли 2003 аз ҷониби Gaurav Saria, соҳиби чор чойхона дар Ғарби Бангал оғоз шуд. Дар беш аз 150 намуди чой аз тамоми ҷаҳон дар он ҷо хизмат мекунанд. Он дар болопуши Cunningham Road дар Bangalore ҷойгир шудааст ва аз ду сатҳ иборат аст. Тарҳрезӣ бо таҷрибаи чой пурра бо snippets иттилоот, тасвирҳо ва плакатҳо дар ҳама ҷо меорад. Ҳатто як лаҳзаи чой аз Alice дар Wonderland аз Люис Carroll аст. Агар шумо онро ба Infinitea табдил надиҳед, шумо метавонед чойро аз мағозаи чойи худ шавед!
03 аз 08
Китобхона: Ча Бар, Деҳлӣ
Ча Бар, Деҳлӣ Cha Bar бе шубҳае нест, ки мағозаи чой ва аксарияти рӯйхати чой дар Деҳлӣ рӯй медиҳад. Бештар аз он, дар китобхонаи Оксфорд, ки дар шаҳри Истефанус кор мекунад, ҷойгир аст. Шумо метавонед ҳангоми хондани шумо метавонед хонед. 86 намуди чой ва омехтаҳо аз навъҳои интихобшуда аз Darjeeling, Nilgiri, Sikkim Oolong, якҷоя бо доираи васеи чойҳои байналмилалӣ дохил мешаванд. Бархӯрди Чаа дар китобҳои Оксфорд дар саросари Ҳиндустон вуҷуд дорад. Дар Кратката низ бузург аст!
04 аз 08
Луқо: The Sea Lounge, Taj Palace Hotel, Мумбай
The Sea Lounge, Taj Palace Hotel, Мумбай Гарчанде, ки Lounge Lounge шаффоф аст, дар ҳақиқат як мағозаҳои чой нест, онро ҳамчун муассисаи шаҳрӣ барои чойи анъанавие, ки дар он шабонарӯзӣ пешбинӣ шудааст, аз соати 03.30 то 6.30 ба рӯз мерасид. Аз соли 1980 инҷониб идома дорад. Ин танҳо дар бораи чой вуҷуд надорад. Инчунин дар бораи таърих, фарҳанг, мизоҷ ва меъморӣ мавҷуд аст. Ин дар толори Taj Palace Hotel ба сафар баромадааст. The Sea Lounge дорои ҷашнвораи пешинаи ҷаҳонӣ мебошад, ки бо пианист ва дидани орзуҳо дар болои Инҷили Ҳиндустон пур мешавад. Агар шумо дар чойи хонадон вуҷуд надоред ё намехоҳед, ки ин қадар пулро сарф накунед (арзиши 1,999 рубл барои як нафар барои беназорати пур), беш аз 25 навъҳои гуногуни чой, ки шумо метавонед аз менюи алоҳида фармоиш кунед. Кӯшиш кунед ва қуттиҳои тирезаро гиред, то ки шумо дар кӯча бинед.
Садо Ояндасоз
Iconic: Маркази чой, Мумбай
Суратҳо Агар шумо дар бораи чой ҳис кунед, пас Маркази Маркази чечен дар роҳи автомобилгарди Veer Nariman, дар назди истгоҳи Churchgate дар Мумбай ҷойгир аст. Дар соли 1953 аз ҷониби чойи Ҳайати Ҳиндустон барои пешбурди чой ташаккул меёбад, он дорои ҳисси воқеии колония бо зангҳои нуқрагӣ дар ҷадвалҳо барои занг задан аст.
06 аз 08
Ситамини колония: Aap ки Pasand Tea, Delhi
Чанде қабати Pasand Pasa The Aap, ки Pasta Tea Галерея яке аз дӯстдорони чой дар Деҳлӣ аст. Ин услуби колония, мағозаи 1200 кати ҷевон дар Деҳлӣ Деҳлӣ, наздик ба шоҳроҳи сурх ҷойгир аст . Рӯдакӣ ва гӯш кардани мусиқии оромона, нафаскашӣ дар арақи чой тару тоза, ва тамаркуз ва бештар аз 35 намуди гуногун харидорӣ кунед. Аксари онҳо аз Дарвининг, Ассам, Кангра ва Нилгири мебошанд.
Ширкати «Панакапури Дуриakyапурӣ» ҳам дар Хонаи Сан-Ча Ча Боазар дорад. Он зиёда аз 65 навъҳои гуногуни сафед, сабз, oolong, сиёҳ ва ошёнаҳо аз тамоми Ҳиндустон пешниҳод мекунанд. Дар моҳи марти соли 2015 дар Сан-Ча Ча Чагани ноҳияи Мумбайи Мумбай кушода шуд. San-Cha Tea Boutique ҳамчунин дар роҳи автомобилгарди Lavelle дар Бангалор дар соли 2016 кушода шуд.
07 аз 08
Ихтисосҳои маркетинг: Tea Mittal, Delhi
Часпҳои Mittal. Агар шумо ба тамошобинон ва хариди чойҳои нӯшокӣ манфиатдор бошед, ба сайри Митал равед. Яке аз ширкатҳои пештараи чой дар Деҳлӣ, Митал дар соли 1954 фурӯши чой барфро сар кард. Чой Дарвелинг чойи ихтисос аст. Ширкат дорои рақамҳо мебошад. Mittal Stores - коғази хурди чӯҷа ва қоғаз дар 12 Sundar Nagar Market аст . Филиали дигар, Ҷамъияти чой Mittal, дар 8А Market Lodhi Colony ҷойгир аст. Соҳиби шифобахш аст ва дар бораи чой хеле маълумотнок аст. Ӯ соҳиби касбу корашро тарк кард, то бизнеси оилавӣ гирад.
08 аз 08
Ҷаҳиш ба: Shop Dai's Dolly, Kolkata
Anuradha Sengupta / Flickr / CC BY 2.0 Дар маркази савдои Dakshinapan дар Дакакурия истироҳат кардан мумкин аст, Дача Дейли аз каме дуртар аст, аммо ба маблағи он сафар. Он Долли Рой бунёд ёфтааст, ки ду даъвати ҳассосро ба шӯҳрат дорад: Ҳиндустон аввалин чой чӯл Вай мехост, ки ӯро бо чой ҳамроҳӣ кунад, ва хоҳиши вай аллакай қадр карда шуд. Мағозаи хурд аст, вале боэҳтиёт ва даъват, бо эҳсосоти эҳсосӣ. Илова бар он, ки баъзе чӯҷаҳои чойи ҷиддиро ҷустуҷӯ мекунанд, 20 намуди гуногуни хушбахти чой барои интихоби онҳо, инчунин меваҳои тару тозакунандаи ширини ҷолибе мавҷуданд. Чойҳо барои фурӯш аз ҷониби кило, дар якҷоягӣ бо тӯҳфаҳои ҷолиби бастабандӣ мебошанд. Танҳо душворӣ ин аст, ки хидмат баъзан суст аст.