7 Taprooms and Brew Pubs дар Мумбай бо Боғи бузург

Бояд Микроварро дар Мумбай бикун

Баръакси шаҳрҳо, аз қабили Bangalore ва Pune, тиҷорати микробериву brewpub дар Mumbai, асосан, бо сабаби амволи ғайриманқул ва қонунҳои нопурра идома дорад. Бо вуҷуди ин, дар тӯли якчанд соли охир бо қабулкунандагони сершумори нав қабул шуд. Дар ин ҷо интихоби онҳо.

• 01 аз 07

  Ба дӯконҳо ва ошхона ниёз дорад

  Бӯалӣ, ки аз Бангалор, аз Бангалор кушода буд, кушода шуд, ки дар он ҷо Blue Frog дар Мумбай дар охири моҳи ноябри соли 2017 дар Мумбай ба дунё омадааст. Ногаҳон дар ҷамоати Мумбай дар ҷамоати навишташавандаи нав, ин навъи нави сабзавотие, ки намоишгоҳи мусиқии пешинаи пешқадамро намоиш дод. Тарҳрези нави хасисӣ ба равшании фаровонӣ дастрас аст ва дорои унсурҳои аз ҷониби Четинад аз Tamil Nadu дорад. Менюи муфассал дорои шаш сандуқи имзои лампаҳо, инчунин коктейлҳо барои онҳое, ки мехоҳанд чизеро фарқ кунанд. Plus, озуқаворӣ бо квадрати ҷанубии Ҳиндустон. Бисёр одамон ҷавон ва зинда ҳастанд, ва мусиқии зебо.

  • Суроға: Mathuradas Mill Compound, Сенапати Бапат Марг, Партнер, Мумбай.
  • Телефон: 93245 55223 (ҳуҷайра).
  • Вақтҳои кушод: Ним соат то 1-уми сентябр
  • Дар-хона-хона: Dark Knight (қошуқи хушкшудаи хушк), Албонӣ Албонӣ (як ҷицати классикии классикии англисӣ), Red Red (як сурх), Toit Weiss (гилеми Бавари Бичари аз Олмон) , TinTin Toit (фруктали Белгия), ва Basmati Blonde (як нури хуршед, ки номи навъи биринҷи Ҳиндро номбар кард).

• 02 аз 07

  Барфинг Deer Brewpub

  Мубораки аввалини Мумбаи, Баркинг Дерер дар охири соли 2013 кушода шуд, пас аз як муддати ду сол барои гирифтани литсензияи зарурии чорводорӣ (фестивали аксарияти шаҳрҳо имконпазир аст). Он моҳи октябри соли 2017 ба сифати унвони "Super Happy Pop-Up", бо чашми тоза ва менюи наве, ки моҳи октябри соли 2017-ро нав карда буд, такрор кард. Сарвари он барои як бригадаи якшанбеи шӯҳратпараст, ки бо пиву ҳунармандони бетаҷриба ҷуфти ҷаҳонӣ ҳамоҳанг карда мешавад.

  • Суроға: Mathuradas Mill Compound, Сенапати Бапат Марг, Партнер, Мумбай. (Минбаъд ба Театри Brewpub).
  • Телефон: (22) 39966001.
  • Вақтҳои кушод: Ним соат то 1:30
  • Дар дохили хона-хона: Нишонҳои пиво дар Белгия (боғи гандум), ки дар тарзи анъанавии британӣ Биттируӣ ва бо зардобӣ, заҳсӣ ва офтоб мерӯяд), Барк IPA (як забони англисӣ-ҳиндӣ), ки бо фаровонӣ ва карамел , ва бичашед), Bombay Blonde (сабук ва сабукфикрона, ки осон ба нӯшидан аст ва беҳтарин барои ҳаракат аз тиҷоратӣ ба ҳунармандӣ), Honey Bee Braggot (як бригадаи Belgian бо асал аз шириниҳо пароканда карда шудааст), ва ангуштшумор ангушти (шоколад шоколад).

• 03 аз 07

  Дар сафи сафедпӯстон ва Бистро

  Дар сафи сафед, Мумбаи дуюмдараҷаи функсионалии Mumbai, моҳи октябри соли 2014 литсензияро ҷашн мегирад (ҳарчанд он як сол пештар кушода шуд). Пиваи ҳунарии он дар зарфҳои гуногун бо чашмони абрешим ба онҳо хизмат мекунад. Биноҳои гаронбаҳо ба коркарди чӯб ва велосипедҳои кӯҳӣ дар девор меафтанд. Он хир ва ройгон-спиртист ва аз ҷониби мутахассисони ҷавон рабт дорад. Cувофиқии аврупои ҳозиразамон ба он маъмул аст ва баъзеи онҳо хеле эҷодӣ мебошанд. Кӯшиш кунед, ки пиво пиво шавад! Ҳодисаҳои махсус ва шабҳои ҳизб аксар вақт гузаронида мешаванд. Бо вуҷуди ин, агар шумо хоҳед, ки як рӯз дар хона бо дӯстон сӯҳбат кунед, White Owl ба 5-литр пиво пиво дод.

  • Суроға: Маркази Индонезӣ, Tower 2 Лобби, Сенапати Бапат Марг, Пальто, Мумбай.
  • Телефон: (22) 24210231.
  • Вақтҳои кушод: Ним то соати 1.30 соатҳои хушбахт аз 12.30 то 7-рӯз, рӯзона.
  • Дар-Хона-хона: Оғози бо Halcyon (олии хеле олӣ олмонии Hefeweizen сабзавот бо банан ва зебогӣ), соя (ангуштҳои ангуштфурӯшӣ бо қаҳва қаҳва ва шоколадҳо), Torpedo (афлесун зард), Diablo (ва Ирланди Сурх). Пас аз он, ки ба Bumble (абрешими асал), Ace (як сиеси себии Фаронса), Spark (як британӣ), Алфисо (манго пӯшидааст), Полина (колхоз ба пӯсти Олмон) ва Outlander (Мюнхени нав -мегӯянд.

• 04 аз 07

  Breazyot Eatery ва Pub Brewery

  Брейдиот аввалин сехи кушодаи Мумбай дар моҳи сентябри соли 2014 буд (ҳарчанд он иҷозат надошт, ки литсензияи зарурӣ барои хидматрасонии чарбҳои худ то нимаи соли 2015 гирифта нашавад). Он номи роботе, ки барои наҷот додани ҷаҳон бо як ҷуфтҳои ҳунарманд номида мешавад, номида мешавад. Ду майдони сатҳи олӣ, бо майдони берунӣ, майдони асосӣ ва майдони бофтаи ғалладонагӣ ва фазои баландтарин ҷой доранд. Чорабиниҳо мунтазам гузаронида мешаванд. Менюи нав дорои асбоби заиф аз хӯрокҳои амрикоӣ ва аврупоӣ мебошад. Арзиши бениҳоят беномонаро бенишон бандед!

  • Суроға: G-01 ва 101, Моранаи Landmark 1, аз роҳи нави Link, Veera Desai Industrial Estate, Andheri West, Мумбай.
  • Телефон: (22) 39698091.
  • Вақтҳои кушод: 4 соата то 1-уми май
  • Дар-хона-хона : Ботсорсанг Органӣ (як британӣ), сарпӯшкунандаи сарпӯш (Олмон), Skywalker (портретҳои олмонии Cologne аз Олмон), Mojo Rising (шишабандии америкаи амрикоӣ) ва Black Mamba (шоколад ҷӯраи яхмос, аз ҷониби заҳрхории амрикоӣ Julie Baggett сохта шудааст).

• 05 аз 07

  Насбкунӣ

  Дар моҳи декабри соли 2015 ба истифода дода шуд, Нерӯгоҳи Нерӯгоҳ худ як корхонаи пивошавиро ба назар гирифта, як микроҷераҳояшро даъват мекунад. 5,000 метри мураббаъ фосилаи он онро калонтарин шохаҳои калон дар Мумбай месозад ва он дорои шӯҳрати калон аст. Инкишофҳо rustic, бо ошёнаи чӯбӣ ва толорҳои фаровонӣ мавҷуданд. Ҳизб дар шабона бо DJs ва бандҳо мунтазам иҷро мекунад (ба мусиқии зиндагонӣ шабоҳат кунед). Ба ҷои коктейлҳо, ба бактерияҳо кӯшиш кунед!

  • Суроға: Kotia Nirman, Заминчаи қаблӣ, Роҳи нави Link, Next to Republic Fun, Анди Ҳирот, Мумбай.
  • Телефон: (22) 69900990.
  • Вақтҳои кушод: Ҳафтаи то соати 1 соат Дар давоми ҳафта то соати 8 соат хушбахт бошед
  • Дар хона-хона : Ҳефееенсен Олмон, Ирланд Стут, English Pale Ale ва Бритониёи Red Red.

• 06 аз 07

  Doolally Taproom

  Doolally microbrewery аввал дар Пун, тақрибан 3 соат аз Мумбай дар Махаррафта, дар соли 2009 кушода шуд. Он интихоби машҳури ҳунарҳои ҳунарманд ба Мумбай дар аввали соли 2015, аввалин маротиба дар Бангра ва сипас Андиер Вестераро оғоз кард. Дигар чӯб дар Кемп, дар ҷануби Мумбай, дар нимаи умуми соли 2016 кушода шуд. Дарвоза ва minimalist, вале нопадид, лӯбиёҳо як гурӯҳи ҷавононро ҷалб мекунад. Онҳо бағоят дӯст медоранд ва бозиҳои бозиҳо ва китобҳо доранд. Рӯзи чоршанбеи чоршанбе низ баргузор мешаванд. Мақсад аз бунёдгар ин яке аз бузургтарин ҳунармандони Ҳинд аст. Дар ҳоле, ки пиво дар биноҳои лӯхтакка (он аз Pune дар баррелҳо) кашида нашудааст, дар Мумбай ба микроэлементҳо оғоз меёбад.

  • Суроға: 5/6 Geleki, ONGC Colony, Рассра Ресторан, Мумбай. C18-21 Dalia Industrial Estate, Дар наздикии Ховари Миёна, Роҳи New Link Road, Анди Ҳирот, Мумбай. 135 Kwality House, Август Август Август, Кемп, Corner, Мумбай.
  • Ҳафтанома: 7 соат то 1:00 Ҳа, шумо метавонед бо шарти шумо (ё бо шароб бо боғи худ) пиво гузоред!
  • Дар дохили хона-хона: Apple Cider (бо себ аз Ҳиндустал Pradesh), Hefeweizen (дӯхти пластикии Doolally бо гандуми Олмон) ва Oatmeal Stout (як қуттиҳои критикии критикӣ бо 25% овезон) дода шудааст.

• 07 аз 07

  Ширкати Independent Brewing Company

  Бо кушодани дафтари корхонаи истихроҷи ангишт дар авоили моҳи октябри соли 2016, дар наздикии ғарби Анҷир, дар Мумбай ба маркази шиноварӣ табдил ёфтааст. Ширкати Independence Brewing Company яке аз беҳтарин микроорганизатсияҳои Pune мебошад ва ба Мумбай расидани он муддати тӯлонӣ интизорӣ дошт. Дарахти печида ва металлӣ, ки аз Pune brewpub монанд аст. Бо вуҷуди ин, менеҷментҳои озуқаворӣ асосан аз хӯрокхӯрӣ, плитаҳои баҳр ва пиҷӣ иборатанд. Баръакси дигар велосипедҳо ва чорводорҳо дар Мумбай, ин танҳо танҳо барои пиву ҳунармандӣ хизмат мекунад. Интизор накунед, ки ягон чизи дигари спиртӣ ба даст оред.

  • Суроға: Estate B41 Полани, Unit 001 ва 101, муқобили Citi Mall, Роҳи нави Link, Анди Ҳирот, Мумбай.
  • Вақтҳои кушод: соати 1 то то 30.30
  • Дар хона-хона: Витамини Белитй, Ҳефеенизен, Хоппи Бедон Але, Бурор Оуш Агед Браун Ал, Даҳаи Гандум Сайдон (каме ҷолибе, ки бо ҷав, гандум, ҷувор ва гиёҳе, ки бо Saison хамиртурур сохта шудааст), Ixcacao (шоколад vanilla Метавонад, ки дар бораи Мумиракҳо, Мексика, Мексика ва ғайраҳо, ки дар он Мумбай ҷойгир аст, хушбахтона бо маслиҳатҳои ситрусӣ, санавбар ва замин хушк мешаванд.