Олмон дар бораи пивои онҳо ҷиддӣ мебошанд. Ва, онҳо дар бораи пиво барои муддати хеле дароз ҷиддӣ буданд. 500 сол, дақиқ аст.
Дар соли 2016, Олмон ба 500 солагии Реинитсбот, ё қонуни шариати Олмонро ҷашн мегирад. Дар соли 1516, шӯрои Бавария изҳор дошт, ки "Ғайр аз ин, мо мехоҳем таъкид намоем, ки дар ояндаи ҳамаи шаҳрҳо, бозорҳо ва дар кишвар, танҳо як таркибҳои барои коркарди пиво истифодашаванда бояд Barley, Hops and Water бошад.
Ҳамон касе, ки дар ин муқаррарот ба таври нопурра ё вайрон карда шудааст, аз ҷониби ҳокимияти судӣ ҷуброн карда мешавад, ки чунин баррелҳои пиво, бе камбудиҳо ҷазо дода мешаванд.
Қонун барои ҷойгир кардани маҳсулоти нон, аз қабили гандум ва ҷав, аз даст додан ба дасти чарогоҳҳо ҷойгир шудааст. Гарчанде, ки аввалан барои нигоҳ доштани гандум ва ресмоне, ки аз ғафсии ғафс нигоҳ дошта мешуданд, дере нагузашта, қонун ба амал омад, ки ҳамчун рамзи покизагии публитсии Олмон амал мекунад.
Имрӯз бисёре аз коргарони Олмон ҳанӯз аз ҷониби Reinheitsgebot ва шартҳои онро риоя мекунанд, ки кафанбаҳои Олмон танҳо аз ҷав, шукуфон, об ва хамиртуруш иборат аст (дар асри 17 ба қонун илова карда шуд). Ассотсиатсияи Brewers Олмон барои дарёфти ризоияти ЮНЕСКО дар Reinheitsgebot ҳамчун қисми рӯйхатҳои ғайримоддии фарҳангӣ, ки инқилоби фаронсавӣ ва қайченӣ фаронсавиро эътироф кардааст.
Дар ҳоле, ки рӯйхати ғайримоддии фарҳангии ЮНЕСКО ҳамчун ЮНЕСКО ҷашн гирифта нашудааст, ЮНЕСКО кӯшиш мекунад, ки огоҳии ин унсурҳои ғайримоддӣ баланд бардорад ва онҳоро муҳофизат кунад, хусусан барои унсурҳои ғайримоддӣ, ки ба эҳтиёҷоти фавқулоддаи амният, аз қабили истеҳсолоти анъанавӣ аз ковеллиҳо дар Португалия.
Ассотсиатсияҳои Олмонии Олмон умедвор аст, ки эътирофи ЮНЕСКО дар бораи аҳамияти ғайримустақим ва поксозии олами Олмон баланд бардошта шавад.
Барои ҷашнгирии 500-солагии Реинтегреб, чорабиниҳои хӯрокворӣ ва фестивалҳо дар соли 2016 дар Олмон мегузаранд:
- Аз моҳи феврали соли 2010 то 24 июл, дар намоишгоҳи "Bier, Braukunst und 500 Jahre deutsches Reinheitsgebot" (Beer, Art Brewing, 500 сол аз Reinheitsgebot) дар Маннстинг сурат мегирад. Намоишгоҳ таърихи ва заминаи Reinheitsgebot ва аҳамияти онро нишон медиҳад. Намоишгоҳ дар Technoseum (Осорхонаи кор ва технология) нишон дода шудааст.
- Аз 22-юми апрел то 24-уми апрел, соли 2016, фестивали солгарди 500-солагии Ангштадт, Бавария, ки 23 апрели соли 1516 ба имзо расидааст, баргузор мегардад.
- Аз 22 июл то 24 июл, соли 2014 дар шаҳри Мюнхен бо зиёда аз 100 чарогоҳҳо иштирок мекунанд ва мусиқии мусиқии халқии Бавари ҷашнвора хоҳанд шуд.