Дар соли 1849 оилаи Будин чизи аҷибе пайдо кард. Ҳангоми фаромӯш кардани нонҳои анъанавии фаронсавӣ Будинҳо хавфҳои табииро аз ҳавоҳои Сан Франсиск истифода мебурданд. Натиҷа нон ва мӯи шаробро ширин кард. Ҳамин тариқ, Сан Франсиско sourdough шуд. Дар бораи тирили мо, ҳаво шӯриш чизи каме илова мекунад, ки дар ин шаҳр як растаниҳои толлингиро меорад. Имрӯз 168 сол баъд аз он, дар тамоми шаҳрҳо бо истифода аз "модари худ", ставки, ки бо ҳавопаймоҳои аз Сан-Франсиско гирифта шудаанд, даҳҳо нафар нонпазӣ ҳастанд, баъзе аз онҳо аҷиб аст, баъзеҳо нестанд. Аммо агар шумо ба хӯрокхӯрӣ хӯрок пӯшед, мо шуморо ба яке аз ин панҷ нонпазӣ пешниҳод мекунем.
01 05
Тартини нонпазӣ
600 Guerrero St.
Нишонӣ: Миссия
Телефон: 415-487-2605Ширкати Tartine
595 Алабама
Нишонӣ: МиссияЧад Робертссон ҳамчун ойинаи нон, на танҳо дар Сан-Франсиско, балки дар саросари кишвар баррасӣ мешавад. Сатҳи ӯ ба таври оддӣ беҳтарин аст. Ин шиддат аст. Ин нармафзор аст. Ҳатто вақте ки ба назар мерасад, он хуб аст. Робертссон падари маъмулии нон дар Сан-Франциско мебошад, ва ягон нонпазе ба намакаш намерасад. Шумо метавонед нони худро дар ду ҷой пайдо кунед: дар Тартини Панҷикӣ, ки нонҳо дар 4:30 pm дастрасанд, то он даме, ки Тартини Фуротро ба кор андохтаанд, ки нонҳо то 10:30 давом доранд. Албатта, нонҳо ҳар рӯз тоза карда мешаванд ва мо тавсия медиҳем, ки дар он ҷо хуб ва пештар - аз сабаби он ки онҳо мекунанд, дар ҳақиқат фурӯхта мешаванд.
02 05
Марла Барби
3619 Балбоа St.
Ҳамшаҳрӣ: Outer Richmond
Телефон: 415-742-43791 Ферри бино, Кичик 52
Накшагирӣ: EmbarcaderoАз ҷониби як сокини Сан Франсиское, ки аз шаш моҳ нонпазӣ карда буд, сар карда, дар инҷониб хурдтарин дар Опер Ричмонд зиёда аз як сақф аст. Яке аз озуқаворӣ онҳо шуморо ба як nirvana пуррагӣ ба gluten пур мекунанд. Аммо бо вуҷуди он, ки Аллоҳи яккаву ягонае, Шумо метавонед як нонеро дар вақти шабонарӯз харид кунед (ба истиснои рӯзҳои душанбе), аммо менюи brunch онҳо муомилаи воқеӣ мебошанд. Санҷед, ки Marla's French Toast or plateel blueprint - шумо метавонед ба ҳайрат оред, ки Санчелос дорои bagels хуб аст.
03 05
Ҷаҳаннамҳо
4001 Яҳуд
Ҳамшаҳрӣ: офтоб офтоб
Телефон: 415-661-6140Ҳангоме ки посбон дар ин макон дар тӯли чанд соли охир тағйир ёфт, соҳиби Дейл Мюллер ҳанӯз нонашро баланд мекунад. Мюллер аз сагҳои шоколадҳои Санчелос, Чад Робертсон дар Тартини Бичерак, каме аз сӯзишвориҳо сар дода буд, ва аз он даме, ки нонҳои осмониро пухтан мехостанд. Шумо метавонед эффектҳои худро аз шарҳи лаззат бипӯшед - тухм дар як сӯро як нишондиҳандаи бузург аз тавозуни нонпазӣ байни кристаллҳои сахт ва ошхонаҳои fluffy - ё хӯроки нисфирӯзӣ, аммо одатан интизори ҳам барои интизорӣ аст. Пас, агар шумо танҳо барои нон ҳастед, шумо метавонед як нон барои рафтан супоред.
04 05
Милли
736 Divisadero St.
Нашрия : NoPA
Телефон: 415-345-1953Ин нонпазӣ ҳафт сол аст, ки аз соли 1982-ум сар карда, Йосли Бейкер, соҳиби нон ва нондиҳанда (ва ҳа, номи охирини Бейерер), орди орди худро оғоз кард. Соҳиби серғизо аз доми дӯсти худ Ҷорҷ ба мерос гирифт ва натиҷаи нонпазӣ бо нохунакҳои болаззатро ба даст овард. Миллион низ ба хонае, ки 4 $ тагйирёбанда аст, дар ҳақиқат арзиши бебаҳоест, ки сарфи назар аз хароҷоти каме баланд аст. Бюро барои дӯстдорони pizza: Миллион шабона pizza шабона ҳар як Дафтари ва Чоршанбе. Ҳар шаб як комбинати гуногун аст, вале пиёлаҳои гузашта ба гулкарам тиллоӣ, картошка ва сабзавот ва зеварҳои зайтун бо teriyaki гамбӯсанд.
05 05
Ширкати Acme Cread
1 Таъмири бино
Накшагирӣ: Embarcadero
Телефон: 415-228-2978Дар соли 1983 таъсис ёфтааст, ки ин нонпазӣ аз нонпазиҳои пухтупаз барои тарабхонаҳо ба монанди Чези Паниссе, ки бунёдии Acme кор мекард, пеш аз он, ки худашро ба худ кашид. Онҳо ба baguettes, рехтани ғизо, сангҳо, даврҳо ва нонҳо бо асбоби Санк Францисияи табиӣ, вале эҳсос намекунанд, ки шумо бояд худро ба маводи ғизоӣ маҳдуд кунед. Ҳамаи онҳо нонҳои худро дар берун ва дар дохили он шона мезананд. Беҳтарин роҳи он таҷриба аст, ки бо фармоишгари себ ва равған пиеристӣ, мисли Parisians мисли он.