01 аз 07
Шоколад дар Сан-Франсиско: Ба баландии баландтарин
Дар Сан Франсиско, шумо шоколадкорони эҷодкорро меҷӯед, ки ба қабули истеъмоли ширин ба сатҳҳои нави муосир табдил ёбанд.
Барои пайдо кардани шоколадҳои санксияи санксияи санҷидашудаи санҷидашудаи санҷидашудаи санҷидашудаи Санкисоно, ки дар рафти боздид ба шумо маъқул аст, ман қурбонии ниҳоӣ шудам Ман ду рӯз шоколад ширинро бо дӯстони ман Monica ва Sid сарф кардам. То он даме, ки мо анҷом додем, дар шоколад ғусл мекардем, як шоколад бардавом дошт ва эҳтимолан 5 километри коллективӣ ба даст овард. Аммо ғам нахӯред, мо ҳама барқарор кардем.
Ҳамаи мағозаҳои шоколад дар ин рӯйхат маҳсулотҳои худро маҳал мекунанд. Онҳо дар ҳамон тартиб рӯйхат карда мешаванд, ки онҳоро ба дӯсти хоххўрк, ки дар он ҷо ба шаҳр меоянд, тавсия медиҳем.
Духтарони ширини худро дубора ба даст оред ё шукрона кунед, ки яке аз ин шоколадҳои шоколади санитарӣ дар Сан-Франциско.
02 аз 07
Механизмҳои Майкл Рейнчӣ
Механизмҳои Майкл Реквудӣ дар бозори Ҷаҳиш ба воситаи Интернет ҷойгир аст. Агар шумо танҳо ба як мағозаи шоколад дар сайти Сан-Францисо рафта бошед, ин аст.
Шоколад дар ин акс аксуламали карамелро сӯхт. Пас аз он ки харидани чошиолҳо, мо интизор набудем, ки онҳоро баъд аз харид кардан онҳоро санҷем. Онҳо ҳақиқатан дар сайти мо монданд; онҳо хеле хуб шуданд. Дар якчанд дақиқа, дигар меҳмонон танҳо ба назди мо мерафтанд, дар ҳоле ки мо дар он ҷо истодаем, зебогӣ, заҳмати ноком, чашмгурезӣ ва "гул"!
Қобилияти Рекиют бо матоъҳои шоколад ғайриимкон аст, ва ҷойҳои пардаи онҳо мисли шиша мисли шишагин аст. Аммо дар ҳақиқат инҳоянд (дар назари ман), ҷуфти мӯйҳои ғайриоддӣ ҳастанд, ки инҳоянд, ки ба монанди Tarragon Grapefruit + Cardamom Nougat, ширини ангуштшумор ва "карамел" рехтанд. Ва карамелҳои сӯхтанашон оқилона аст.
Рекордюи сақферо, ки дар сехи Санкисо дар болои болотҳои Санкисон ҷойгир аст, фурӯхтааст. Агар шумо чизеро ҷустуҷӯ кунед, ки ба хона бармегарданд, онҳо ба васваса меафтанд. Агар ман бо шумо бошам, ман ба шумо мегӯям, ки ба муқобилат кардан ва гирифтани чизи ғайримуқаррарӣ чизи дигаре намерасам.
03 аз 07
Шоколад Данделион
Шоколад Дандолюк яке аз охирин мавҷи шоколадкунандагонест, ки мехоҳанд ба он ҷо бираванд, ки шоҳроҳи Шорбенбергер Шоколенбергерро тарк кунанд. Дар Данделион, онҳо тамаркуз мекунанд. Ҳама чиз 70/30 шоколад / шакар шакар аст. Аммо ин маънои онро надорад, ки ҳамаи онҳо дар лавҳаҳои бичашонанд.
Роҳҳои хурди хурди Данделион аз ҳар як намуди лӯбиёи коко дар як минтақаи хурд парвариш карда, бевосита аз кишоварзон харидорӣ карда мешаванд. Дар завод ва мағозаи худ дар ноҳияи Миссияи ноҳияи 740 Валерий Street, шумо метавонед маҳсулоти худро намоиш диҳед, сайёҳии хобиро гиред, ба дарсҳои шоколад машғул шавед ва ҳатто барои дӯкони шоколад тайёр кунед.
Шакли шоколад ба осонӣ ба кор рафтааст. Пас аз як косаи чор баррел қаҳва ё шоколади гармии гарм (ё як яхкардашуда) бо яке аз селпаймоҳои ҷавониаш С'Морсҳо бо маршмаллов homemade дода шуда, бо як чароғак зарардида номбар кунед.
Қуттиҳо дар назди девор ҷойгиранд ва шумо метавонед шоколадро тамошо кунед. Саволҳо рӯҳбаланд карда мешаванд. Дар асл, ин метавонад танҳо як ҷойе бошад, ки ягон кас метавонад бо шоколадкунандагон машғул бошад.
Корхонаи хурди дохили мағоза 7 рӯз дар як ҳафта кор мекунад. Онҳо дар як шабонарӯз ҳамарӯза як намуди сайрро пешниҳод мекунанд ва қобилияти маҳдуд доранд. Барои бартараф намудани камбизоатӣ шумо бояд ақаллан як моҳ пеш аз вақт ҷудо кунед. Кӯдакони хурдсол дар сайёҳат иҷозат дода намешаванд, вале онҳо дар синфҳои шоколад иштирок мекунанд, ки танҳо барои кӯдакон мебошанд.
Данделион дер боз кофист, ки шумо ба осонӣ метавонед дар ҷои дар наздикӣ хӯрок хӯрдан ва барои шириниеро бас кунед.
Истеҳсоли данделон хеле маҳдуд аст (фақат 500 то 1000 рӯз дар як шабонарӯзӣ) ва он арзишмандтарин мағозаҳои шоколад дар ин рӯйхат мебошад. Аммо ба назари ман, ба фикри ман.
Данделион дар ҳама ҷой барои шоколади максималӣ нест. Онҳо ба суни чашмҳо ё шоколад бо пӯшонидани пӯст хизмат намекунанд. Аммо агар шумо ба таври кофӣ ғизо, шоколад ва таҷрибаҳои беназири аз он баҳравар шавед, ин намерасад.
04 аз 07
Jade Chocolates
Jade Chocolates як қисми берун аз қисми муқаррарӣ, сайри пуршиддат аз Сан Франсиско аст, вале хуб ба маблағи вақти худро ба он ҷо ба даст. Онҳо дар 4207 Geary Boulevard ҷойгиранд, дар шаҳр аз Клиф Хон ва Оби Бич ҷойгиранд.
Соҳиби Jade Mindy Fong - Сан Франсиссиании мероси Чин / Филипино. Фикри он, ки махсуси шоколади ӯро месозад, тарзи истифода аз чойи хӯшаҳо ва ҳанутҳо мебошад. Рефератори дромагони ӯ 65% -и шоколадҳои омехта бо чӯбҳои шуш, тухмҳои тухм, тухмии тухм ва танҳо миқдори муайяни гармии шишаи гармкунандаро омехта мекунанд.
Ин дар байни даҳҳо шоколадҳои дӯстдоштаи ман буд, ки мо ҳангоми тадқиқоти ин мақолот дидем, аммо он танҳо як зарбаи бузург набуд. Сабаби барҳам хӯрдан, мо бояд аз мағозаи мағозаи макамамия бичашонем. Ин хеле лаззат буд, ки мо ба бозгашт ба сӯи дигар рафтем.
Ғайр аз ин, мағозаи шоколад ва транзитӣ, мағозаи дорои шоколади гарм дорад ва ба клипи ширин табдил медиҳад. Шумо метавонед онлайн харидорӣ кунед, аммо баъзе қаҳвахо танҳо дар мағозаи дастрас ҳастанд.
Роҳҳои печондаро Jade хеле зебоанд ва ба тӯҳфаҳое, ки ба хона бармегарданд, тӯҳфа мекунанд. Барои он, ки ҳама чизро беҳтар кунад, масофаи шоколадҳои Jade аз онҳое, ки дар сайти дигар диданд, хеле кам арзон буданд.
Ҷойи ягона дар Jade аст, ки онҳо ҷой надоранд ва нишастанро аз хариди худ дастгирӣ мекунанд.
05 аз 07
XOX Truffles
Ман дар муҳорибаи бо XOX Truffles муҳаббат шудам, зеро аввалин бор ман ба мағозаи хурди Columbus Avenue дар соли 1998 мерафтам. Ин яке аз таҷрибаҳои шоколадҳои дӯстдоштаи Сан-Франциско буда, яке аз дӯстони ман аст.
XOX яке аз даҳҳо шоколадҳои истеҳсолкунанда дар Иёлоти Муттаҳидаи Амрико аз ҷониби Маҷмааи Chocolatier prestigious. Розенграрт гузориш медиҳад, ки онҳо «помоломҳои шоколадҳои пурқуввату пурқуввате доранд, ки онҳоро XOX яке аз ҳафт бузургтарин шоколадҳо дар Амрико ном мебаранд».
Ба XOX рафтан намехоед, ки ин касали калонтарини шоколадро, ки дигарон фурӯшанд, пайдо кунанд. Ба ҷои ин, ин табақаҳои хурди анъанавӣ анъанавист ва рангубор карда шудаанд, дар дасти коса пухтаанд. Онҳо французҳои алоҳида мефурӯшанд, аммо шумо метавонед як қуттиҳои хурди онҳоро барои нархи мӯътадил гиред - ё пур кардани қуттии пурқувватро талаб кунед, агар ин ба шумо лозим аст.
Шоколади истеҳсолкунанда Жан-Марк Горс дар бораи ҳамаи мукофотҳо ифтихор дорад. Ҷавоби худро бо шоколад оғоз кард, ки ҳангоми хӯрок хӯрдани Fresale ва ҳамсараш Casimira дар рӯзи рӯзи Columbus, ки дар соли 1998 кушода буд, оғоз ёфт. Горс гуфт, ки намедонад, ки оё вай таваллуд шудааст, вале вай «ҳамеша дуздист» шоколад дар лаблабаки ошхона "ҳамчун кӯдак.
Xhoose XOX тадқиқот дар осор ва ташвиқи байналмилалӣ мебошанд. Шоколад дар Африқои Ҷанубӣ Африка, дар Фаронса коркард шудааст ва ба Иёлоти Муттаҳида фиристода шудааст. Аз он ҷо, он оддӣ аст: Резед ҷўйборон ҷӯшон бар шоколад ва хушбӯй, омехта, хунук, шакл ба қисмҳои номунтазам, ки мисли мавизҳои абрӣ назар мекунанд ва дар коса коса ё дигар печкаҳо пӯшанд. Voila! Ҷойи шоколад, тангаи тухмии хурд бо пур кардани даҳони даҳони шумо.
Горс гуфт, ки боқимондаи номҳо ном доранд, чунки шакли онҳо ба функсияҳои хушбӯйӣ аз ҷониби шафтолуҳои фаронсавӣ фарқ мекунанд. Gorce зиёда аз ду дона таомҳои ин шоколадҳо, аз ҷумла баъзе аз шоколад ё шир сафед карда шудааст. Тақрибан сафеде, ки Casimira номида шудааст, аксарияти популярҳо карамел аст, аммо шумо ягон чизи хубе надоред ва барои ногузир будан, шумо метавонед танҳо як навъи фармоишро фармоиш диҳед.
Маълумот оид ба XOX Truffles
754 Колумус Columbus
Сан-Франциско, CA
XOX Truffles СомонаДар мағозаи роҳи кӯтоҳ Columbus аз майдони Ғиррелли, ё аз Колумбус аз қисми асосии Бичи шимолӣ. Аз мошинҳои кабелӣ, ки он ҷо Columbus мегузарад ва дар бораи тақрибан ним тақрибан ба боло ҳаракат мекунад, бандед.
Ин мағозаи коғазӣ низ ба қаҳва хизмат мекунад ва якчанд ҷадвалро дар постгоҳ дорад. Он ҷо ҷои хубе дорад, агар шумо дар байни баҳр ва шимоли баҳр меравед.
XOX Truffles дар хона
Агар шумо сӯзандоред (ки шумо метавонед), ё мехоҳед, ки лаблабу ҷустуҷӯ кунед, аммо шумо наметавонед боздид кунед. Шаблонҳо дар 2-3 моҳ дар яхдон нигоҳ дошта мешаванд, аммо ташвиш надиҳанд - онҳо пеш аз он ки имконияти ғорат карданро дошта бошанд, нахӯранд!
06 аз 07
Soco
Шоколаҳо Socokola дар 535 Folsom ва каме аз сайри сайёҳии мунтазам аст.
Дар як каме фишор, онҳо мегӯянд, ки маскали онҳо Harriet, алпакс дар саросари ҷаҳон ҷустуҷӯи зебҳои ғайриоддӣ. Ин метавонад ҳақиқатан ҳақиқӣ бошад, аммо онҳо якчанд омехтаҳои табиии махсус, ки чай, ветнами виртуалӣ ва шоколадҳои ширин доранд, эҷод мекунанд.
Кормандон хурсандона ва муфид аст, ва мағозаи он дорои ҷои нишаст хурд аст.
07 аз 07
Шоколад бештар
TCHO
Дар тӯли якчанд сол, TCHO дар мағозаи Сан-Франсиско як мағозаро соҳиб шуда буд, вале онҳо дар соли 2014 ба Берлус кӯчиданд. Шумо метавонед вебсайти худро тафтиш кунед, ки оё экскурсияҳои заводро барқарор кардан мумкин аст. Дар айни замон, шумо метавонед дар шӯъбаи зиёди маҳаллаҳои шоколади худ дар марказҳои ғарбии маҳаллӣ ва дар маркази маркази ғарбиҳо дар 865 Market Street пайдо карда метавонед. Яке аз намудҳои машҳури онҳо Mokaccino аст. Онҳо инчунин як қатор шоколадҳои сафедро аз сӯзан то абрешим мекунанд.
Гирифтани
Ghirardelli ба шоколад San Francisco ба нав нест. Дар асл, онҳо мегӯянд, ки пеш аз ҳама шоколади истеҳсолкунанда дар ИМА мебошад. Онҳо шояд намехоҳанд, вале муҳокимаи шоколади санҷида дар Сан-Франсискаро бе онҳо тамом кардан мумкин аст. Дар ин рӯзҳо, шумо метавонед маҳсулоти худро дар ҳама ҷо ҷойгир кунед, онҳоро камтар аз онҳое, ки ба хона бармегарданд, беҳтар аз як бор, вале як чашмаи сӯзанаш аз чашмаҳои содаи онҳо дар майдони Ғирарделл ҳанӯз як шоколад, гоей San Francisco.
Шоколад ва Gelato дар Gelatinia Naia
Агар ман мехоҳам шоколадро доғдор кунам, ман гелатрия Naia (520 Columbus Ave) дар Бичаи шимолӣ дӯст медорам, ки дар онҳо маҳсулоти маҳаллӣ барои хӯрокхӯрии гиёҳҳои ширини худ истифода мебаранд. Кӯшиш кунед, ки тиллои Blue Fridge Coffee, ширини Майкл Реквудии қариб, аммо-кароҳати беназир ва ё шоколади TCHO.
Сан-Франциско Шоколад Туры
Толорҳои толорҳо якчанд намуди шоколадҳоро пешниҳод мекунанд, аз он ҷумла як шоколад бо шароби порт. Гулмаҳсулот инчунин роҳи шоколадро равона мекунад, ки аз шарқ ба Иттиҳоди Шӯравӣ мегузарад.