Шир ва шириниҳо дар ҷануби Аризона

Ҳангоми баррасии минтақаҳои афзояндаи ангурпарварони ҷаҳон, Аризона эҳтимол даҳякро ташкил намекунад. Аммо шумо шояд ҳайрон шавед, ки якчанд навъҳои ангур шаробе вуҷуд дорад, ки дар Аризона хеле хуб кор мекунанд, аз ҷумла Cabernet Sauvignon, Merlot, Сираи, Чардонна, Савминион Бланк ва Сангинов.

Гандумҳо дар Аризона дар асри 17 аз ҷониби миссионерҳои Франсисск шинонда шуданд.

Аризона дорои се минтақаи афзоянда аст, ва шумо консентратсияи ҳуҷраҳои шаффоф дар ин соҳаҳо пайдо карда метавонед. Минтақаи кӯҳна / якум дар охири яке аз минтақаи Sonoita / Elgin дар ҷануби Аризона аст. Он минтақаи парвариши федералии эътирофшуда ё минтақаи вируси Амрико мебошад (AVA). Дуюм ва минтақаҳои калонтарини парвариш дар давлат, дар ҷануби ҷануб дар гирду атрофи Willcox мебошанд. Ин роҳи дуртар аз дуюм аст, аммо шумо ҳуҷраҳои бисёреро дар Аризона ва шимоли Аризона пайдо карда метавонед, ки ширине, ки аз ангур дар Willcox истеҳсол карда мешавад. Минтақаи сеюм - навтарин, шимоли марказии давлат, минтақаи шаробии водии Верде мебошад .

Дар сафари мазкур мо қарор қабул кардем, ки дар назди Элгин, Аризона ва дар атрофи се вируси зарардида. Бо ронандаи таъиншудаатон биёед ва бо ин шишаҳо бо ман шинос шавед!

Автомобилии ширкати Sonoita Vineyards Ltd. Он дар Элгин ҷойгир аст, тақрибан 50 мил аз Туссон.

Токзор дар соли 1983 аз ҷониби Доктор Гордон Дут, ки барои ҳама ниятҳо ва мақсадҳо, падари арисиони Аризона аст, таъсис ёфтааст. Онҳо хоки минтақаи зебо, ки қариб ки бо Burgundy, Фаронса баробаранд, тасвир шудаанд. Сонoita Vineyards якчанд рехтагони мукофотпулӣ, бахусус дар категорияи Cabernet Sauvignon истеҳсол карданд.

Шириниҳо дар рӯзҳои истироҳати Сонота, ба истиснои идҳо дастрасанд. Меҳмонон ба меҳмонӣ меандешанд, ки хӯроки нисфирӯзӣ гиранд ва аз шишаҳои худ дар помоли худ баҳравар гарданд, ё аз нуқтаи назари токзор ва кӯҳҳои атроф аз балкон истифода баранд.

Сонoita Vineyards ба шумо имкон медиҳад, ки шишаи худро биёред, ки дар он ҳолат шумо метавонед аз нархи тоҷи нархҳо каме харед. Вақте ки ман дар он ҷо дидем, интихоби шиша намебуд; Онҳо барои шумо, якҷоя бо сафед ва сурх қарор доданд.

Дар деҳаи Элгин Winery аввалин истгоҳи мо буд. Дар winery дар Элгин, тақрибан 55 мил аз Туссон ва тақрибан 5 километр аз Сонота ҷойгир аст. Токзор вариантҳои Clare классикӣ ва Сираҳоро истифода мебарад. Элгин Winery бо усули анъанавӣ истифода мебарад ва танҳо як winery, ки ҳанӯз ҳам меваи ангурро истифода мебарад ва танҳо мӯйҳои чӯбро истифода мебаранд. Ин оилаест, ки winery дорад ва қобилияти танҳо 120,000 шиша аст.

Дар навъҳои равған дар ин ҷо асосан Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Колпардон, Мерлот, Сангиновский, Сотиминон Бланк ва Сираҳ мебошанд. Онҳо ангурҳои Sonoita AVA-ро истифода мебаранд, ва аз оне, ки 2077-ум ҳамаи онҳо бо сарпӯшакҳои шиша пӯшонида мешаванд.

Ин вебсайти муфассал дар бораи муфассал аст, аммо саҳифаҳои Facebook онҳо одатан то ба охир мерасанд. Ин моликият танҳо як rustic аст; онҳо дар давоми якчанд фестивал host иштирок ва иштирок мекунанд.

Калимагони Винеронҳо сеюмини мо буд. Ин танҳо як ҷуфти шарқии Елини Winery аст. Ин токзор соли 1990 таъсис ёфта, ду токзори он аз онҳое, ки равғанҳои онҳо меоянд, инҳоянд: Buena Suerte Vineyard, ки навтарин дар яке аз мо дар Элгин буд, ва Dos Cabezas Vineyard дар наздикии Willcox, Arizona.

Дар Кагаган Винерон як шишаи хуби ширин ба маблағи тоҷи дохилӣ дохил карда шуд. Шумо метавонед шишаи худро биёред ва ширини худро барои сӯзишворӣ бичашонед. Хӯриши фарш як шабонарӯз ба якшанбе рост меояд ва як заҳри хубе, ки аз он шиша интихоб мекунад.

Patagonia як шаҳраки хурд дар баландии беш аз 4000 пойгоҳи дар кӯҳҳои Santa Rita ва кӯҳҳои Patagonia ҷойгир аст. Он дорои аҳолии тақрибан 1,000 мебошад. Дар баъзе шаҳрҳо, дар якҷоягӣ бо якчанд дӯконҳои маҳаллӣ ва як мактаби замонавӣ вуҷуд доранд.

Беҳтарин деҳаи хурди Patagonia ин аст, ки он ҳамчун сарчашмае, ки сарчашмаи беҳтарин ҷойгир аст, шинохта мешавад. Мо дар назди Patagonia-Sonoita Creek Protection, ки аз ҷониби консервати табиат идора ва идора карда шуд, қатъ гардид. Дар ноҳия дар ҷангалҳои пахтакорӣ ва дарахти 290 навъи паррандагон мушоҳида шудааст. Ҳар як субҳи рӯзи шанбе дар Папагниа-Сонота Крик нигоҳ доштааст. Агар шумо дар паррандаи Аризона тамошо кунед, Patagonia истироҳат накунед!