Manhattan Burger Joint-ро навсозӣ мекунад, ки бо тиллоҳои камхунии Осиё хизмат мекунад
Ин навъи нави хушсифат дар Мидленд, ки дар Суди шаҳри Стрейсс Premier Hotel дар Мюррей Ҳилл қарор дорад, дар мусоҳиба бо марти соли 2014, ки бо плюс-шарқи классикӣ машғул буд, ба тамошобинон шоҳаншоҳ ва зиреҳпӯши хубе буд. Аллакай исбот кардани маъмул бо нимпайкараи Midtown ва пас аз коргарон, боғчаи Beer ва Buns, арзон ва нармафзори лаззатбахш тавассути якчанд шеваи тасвири. Пӯшед, ки равғанҳои гуногуни Burgerers, ки якчанд намуди онҳо бо хӯрокҳои Осиё рӯ ба рӯ мешаванд ва онҳоро бо интихоби саховатмандонаи ҷавони ҳунармандони байналмиллалӣ ва маҳаллӣ тоза мекунанд.
Шавҳарам ва ман ба наздикӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ пазмон шудам ва зуд ба менюи консертии тоза гирифтам. Аз 10 мураббии бургер дар айни замон пешниҳод карда мешавад, на танҳо яке аз онҳо ба гўшти анъанавии анъанавӣ асос ёфтааст (ҳарчанд, ки коргарон аз оне, ки имконоти сиёҳ асосан асосан дар корҳо мебошанд) нишон дода шудаанд. Онҳо тарзи фикрронии берун аз ин ҷоро тоза карда, бо ашёи хӯрокхӯрӣ бо якчанд пестианӣ, мисли мурғ, кабуд, кӯрпора, ва ғайраҳо ҷойгир шудаанд.
Бичашед, бо фармоишгари интихоби пружаҳои дар якҷоягӣ се (нархашон дар $ 12) ё он ки панҷвақта (17 $) тасдиқ шудааст. Мо тасмим гирифтем, ки ба воситаи менюи ҳамаи 10 паёмнавискунӣ гузарем, фармоишро то панҷ асбоб. Ман ҳанӯз дар бораи бангҳои бангӣ дар Бангкок менависам, ки помидорро дар як lemongrass, офтоб, ва вируси гулобӣ пухта, ҳамаи онҳо дар як бриоке бастаанд. Барои корманди интернетии Ҷопон " Southern Smack Down " дар боло ҷойгир шуда буд, дигар контейнерҳои бриок, вале бо пуррагӣ гӯшти мурғ, навъҳои тару тоза, сабзавот ва заҳрогинро пур карданд.
Чунин равғанон низ дар ин ҷо бо усули пуриқтидори ғалладонагиҳо гӯштингиранд, мисли лаблабуи "Роман Evergreen", як портфелл гулпартои ва мариновикӣ, бо бригос ва кабудӣ дар як косаи хурд; ва чӯҷаҳои "Боғи Баҳри Миёназамин", бо салат, помидор, ва Таҳини сӯзан бар пиёла питон омода карда шудаанд.
Агар шумо дар анъанавии анъанавӣ (заҳмат, ғамхор!) Гурги гандум ниёз дошта бошед, онҳо як мағозаи гўшти говро ба меню, «Донаи сафед» ($ 7.50) аз гӯшти гов, соя ва гиёҳҳо, ва дар як буттаи brioche бо помидор ва теппаҳо хизмат мекарданд.
Роҳҳои абрешим аз пашмҳои помидор иборатанд, картошкаи ширин, макарон ва панир, ва бештар; плюс, ҷомашӯй дар канори ҷавоҳиротест, ки ба майи chipotle ё чошнии зайтун. Ох, ва агар шумо эҳтимолан барои чизи бештаре ҷой дошта бошед, меню менӯшад, интихоби оғозкунандагон (карамчаи coconut, quesadillas хук харидааст), ва салатҳои, инчунин, агар шумо аз паёмҳои дар ин ҷо гузаред, шумо нуқтаи гум шудан . Ва маслиҳат ба хирадмандон: Хонаи каме барои шириниҳои шомили имзо, таркиши помидор, ки дар чошнии карамел пӯшидааст, тарк кунед.
Интихоби чорвои брендҳои дохилӣ ва байналхалқӣ, аз ҷумла Blanche de Bruxelles аз Белгия, Kingfisher аз Ҳиндустон, Xingu аз Бразилия, инчунин имкониятҳои маҳаллӣ, ба монанди Harpoon UFO, Blue Moon ва ғайра. Шиша бо шиша, ва менюи коктори зуд-ба-логета низ пешниҳод мешавад, чунончи бургер-паринги анъанавӣ мисли сақич ва решаи пиво.
Menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu
Мактабе, ки дар он 125 нафар патронаҳо ҷойгир аст, як ороиши моддӣ ва минималистӣ, бо варақаҳои зиёди зебо ва якчанд ададҳои боқимондаҳои боқимонда, ҳама ба якчанд экранҳои телевизионии калон табдил меёбанд (ресторан ба бозиҳои маҳаллӣ барои бозиҳои варзишӣ табдил шуд ва ки бо мо тамошобинони Ҷоми ҷаҳонии футбол пур шуданд). Як саҳни хурди бозгашт ба марҳилаи як силсилаи тобистонаи BBQ наздик мешавад, ки 10 июли соли 2014 бо маҷмӯи алтернативии классикии америкаи амрикоӣ ё қаҳвахонаи Осиё-уқёнуси Уқёнуси Ором (бо ресторан барои аксари ашёи олӣ) то ба охир расонидани барномаи BBQ берун).
Барои он, ки ман фаромӯш кунам: барои онҳое, ки бо пӯшишҳои амиқтаре (аз он хориҷ мешаванд), якҷоя бо дӯзандагии чуқур барои Burgers, Beer & Buns низ як превента $ 250 "Indulgence Burger", ки аз гудозии даруни -мухтани говҳо Коб ва бо толорҳои боғи ғарқшаванда ба монанди gras-foie, курку гулу, ва truffles сафед.
Бештар На таніо: Кормандон маро бовар кунонданд, ки наѕшаіо барои вируси каіравии гурги гарон, аллакай таіия карда мешавад, ки оніо дар нархіои нисбатан баланди сатіи баіогузории "одилона" 100 $ пешниіод карда мешаванд. Beer & Buns барои хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ, душанбе ва шанбе; 130 E. Сентр (люксент Лексингтон & Парк Авест.); beerandbuns.com.