Омӯзед, ки чӣ гуна ба таври дуруст ва бехатар нигоҳ доштани ғизо дар майдони лагерҳо.
Сатҳи бехатарии ғизо метавонад мушкилоти асосии саломатӣ бошад, аммо он набояд бошад. Агар шумо хоҳед, ки бо хӯрокҳои ноустувор мисли панир, гӯшт ва сабзавот лаънат бошед, шумо мехоҳед, ки эҳтиёткорона иловаи эҳтиётӣ ва хӯроквории швейтсарӣ гиред. Азбаски сигналҳо метавонад барои нигаҳдории дурусти ғизо дар майдони лагерҳо, шумо мехоҳед, ки чӣ гуна дуруст ва бехатар дар ғизо дар маҳалхона ҷойгир кунед.
Хӯроки партови маъмурие, ки бе ташвиши ғизои озуқаворӣ ё аз ҷониби ҳайвоноти ҳайвоноти маҳаллӣ паҳн шуданаш маъқул дониста мешавад. То он даме, ки шумо метавонед мувофиқи план кор кунед, захираи муносибро таъмин кунед ва чораҳои заруриро барои таъмини амнияти озуқаворӣ аз унсурҳо ва аз ҳайвоноти ваҳшӣ таъмин кунед, шумо метавонед дар бисёр лаҳзаҳо, ғуссаи озуқаворӣ ҳангоми машғул шуданатон бошед.
Дар зер маслиҳатҳо оид ба пешгирӣ кардани ғизо дар давоми лагерҳо, маслиҳатҳои омодагӣ ва нигаҳдории озуқаворӣ дар майдони лагерҳо оварда шудаанд.
01 аз 10
Яке аз масъалаҳое, ки дар таъмини амнияти озуқаворӣ чӣ гуна аст?
Беҳтарин яхбандии лагерҳои маъмул барои рӯзҳои хунук нигоҳ дошта мешавад. Пол Брэдбери // Getty Images Пешгирӣ кардани нобудкунӣ! Ин маънои онро дорад, ки барои фароғати кофӣ барои хӯрокхӯрӣ имконпазир аст. Вақте ки лагерь ба ин кор осон аст, ду хӯрокхӯрӣ, яке аз хӯрокҳои харобшудаи худ, ва яке барои нӯшидан ва озуқа. Ҳаёт барои нигоҳ доштани хӯрок дар сардкунанда аст, то он даме, ки шумо барои хӯрдани хӯрок хӯрдан пӯшед. Агар шумо нӯшокиҳои худро бо ғизо захира карда бошед, хунуккунанда зуд-зуд ва пӯшида мешавад, ки ҳавои гармро ба гирду атрофи ғизо ва хушк шудани ях дароз мекунад. Истифодаи нӯшокиҳои спиртдор дар ин мавзӯъ бартараф карда мешавад, ва ғизои шумо хомӯш мемонад ва дар тӯли зимистон сард мешавад.
02 аз 10
Оё аксар одамон мардумро ғизои худро нигоҳ медоранд?
Бале, ё онҳо хеле зуд омӯхта мешаванд. Бӯи гӯшти бадшудаи дар хунук буда, одатан кофӣ аст, аммо дардҳои ғамангез ва дигар осебҳои ҷисмонӣ ба зудӣ ба мо меомӯзанд, ки мо бояд ғизои худро ғизо диҳем.
03 аз 10
Кадом хатоҳои маъмултарини одамон чӣ гунаанд?
Хатои маъмултарине, ки ман мушоҳидакоронеро, ки дар нигаҳдории озуқаворӣ қарор доранд, мушоҳида мекунам, он дар ҳоле, ки онҳо барои бозӣ кардан бозӣ мекунанд. Онро дар мизи анъанавӣ пӯшонда наметавонанд, намакҳо, ковокҳо, гулҳо, сегментҳо, сиккаҳо, оҳанҳо, ковокҳо ва дигар ҳайвоноти хурдиро нигоҳ намедоранд. Ин офаридаҳо метавонанд дар як дақиқа як лагерро дар як дақиқа партоянд. Вақте, ки шумо хӯрокро тайёр намекунед, ҳамаи ғизоиро дар контейнерҳо нигаҳ доред, онҳоро дар соя ҷойгир кунед (на дар хаймаи худ!), Ва ҳамаи партовҳоро дар зарфҳои муносиб ҷойгир кунед.
04 аз 10
Чӣ тавр шумо хӯрок мехӯред, ки пӯхта ва хатарнок барои хӯрдан пайдо шавад?
E coli метавонад дар маҳалли истироҳат мушкилоти калон бошад. Аввалан, ба сардори сифат сармоягузорӣ кунед; Дуюм, дар хӯрокҳои алоҳида аз нӯшокиҳо ғизо гиред; сеюм, ҳар рӯз ба ях об меоварад. Ман ҳамчунин ғизои худро дар қабати хунук нигоҳ медорам ё дар контейнерҳо нигоҳ медорам, то ки онро дар об дар зери об сард кунад.
05 аз 10
Оё шумо ягон маслиҳатҳои нигаҳдории муфид доред?
Озмоишҳои пешазинтихоботӣ вақти нигоҳ доштани вақти худро фаро мегирад ва эҳтиёҷоти пур кардани ях. Ин барои махсусан барои мурғ, ки мо дар якчанд рӯз дар лаҳзаи лаззат хӯрок мехӯрем, зеро он аз гӯшт зудтар истеъмол мекунад. Ғайр аз ин, доруҳои сершумор вуҷуд доранд, ки метавонанд пеш аз вақт тайёр карда шаванд, дар вақти камобӣ ба кор андохта шаванд, бе он ки ҳамаи асбобҳои ороишӣ, ки шумо дар хона тайёр кардаед. Мо фаҳмидем, ки мо қобилияти нигоҳ доштани хӯрокҳоро дар тӯли як ҳафта, ки дар давоми як ҳафта баста шуда будем, имкон медиҳад, ки имконоти хӯрокхӯриро пешкаш намоем.
06 аз 10
Дар бораи хӯроки чорво дар чист?
Озуқаворӣ ҳамеша дар лаҳзаҳои лаззатбахш хуб мебинад! Асосан, зеро мо онро ба бештар аз як чорабинӣ, ки мо одати ҳаррӯза мекунем. Атмосфера осон аст, мо дар омодагӣ бо оила ва дӯстон иштирок мекунем ва мо солим хӯрем.
07 аз 10
Оё шумо ягон бор тавсия медиҳед, ки хӯроки худ бипӯшед?
Зарур аст, ки барои азхудкунии майдонҳо ба мушкилот роҳ надиҳанд. Ҳайвонот ва моҳиён метавонанд бо хӯроки рӯзона хӯрок хӯрок гиранд, аммо ҳеҷ гоҳ ба нӯшидани нӯшокиҳои махлуқоти маҳаллӣ ниёз надоранд. Ман ҳифз ва эҳтироми табиатро ҳимоя мекунам, ки инҳо аз хӯроки чорво дар атрофи кемпинг хӯрок нахӯранд.
08 аз 10
Шумо дар як рӯз дар як шабонарӯз ба хӯрок чӣ қадар хӯрок медиҳед?
Клубҳо дӯст медоранд, ки хӯрок мехӯранд ва азбаски мо одатан дар истироҳатгоҳҳои дигари истироҳатӣ дар лагер иштирок мекунем, мо мехоҳем, ки нерӯи бештарро сарфа намоем ва оқибатҳои бениҳоят калон ба даст орем. Ба хӯроки кофӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ, як хӯроки хуб, хӯроки нисфирӯзӣ, ва хӯроки нисфирӯзӣ дар як шабонарӯз, ба нақша гиред.
09 аз 10
Оё пухтупаз дар маъхази классикӣ бошад?
Агар шумо фикри наҷот додани сагҳо ва пешпардохтҳо барои истироҳат дошта бошед, эҳтиёт бошед, ки пухтупаз дар кемпинг метавонад мисли оддӣ ё қаҳвахонае, ки шумо онро дӯст медоред. Шумо метавонед хӯрокро ҳамчун ғамхорӣ тайёр кунед, зеро онҳое, ки дар хона кор мекунанд. Бо ангиштсанг ё транзитӣ, як оташдонҳои дупора ва як нафаси голландӣ ё дуюм, шумо метавонед дар ҳар як маҳалаи лагерҳо амал кунед. Бо баъзе аз хӯрокҳои қабати болаззатшудаи болаззат, ки ҳоло дастрасанд, ҳатто backpackers ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ ғизои хуб доранд. Ҳамаи масъалае, ки танаффуси хӯрокхӯриро ба андозаи пухтупазе, ки шумо бо шумо метавонед мегирад, ҳал кунед.
10 аз 10
Шумо ягон маслиҳатҳои хӯрокворӣ доред?
Барои ман, хӯрокворӣ дар маҳалгоҳҳо аз хӯрокхӯрӣ, ки мо дар хона мехӯрем, фарқ намекунем. Танҳо фарқияти он аст, ки мо чӣ гуна ба усулҳои пухтупази мо мутобиқат мекунем, ки бо тарзи он ки мо дар хона пухтаем. Беҳтарсозии он калид аст! Аммо беҳтар аст, ки бо таҷҳизот дар хона пеш аз кӯшиши онҳо дар дӯстони худ дар маҳаллаи лазерӣ таҷрибаи хубтаре гузаронем.