Оё имконият надоред, ки ба кӯдаконатон дар кӯчаҳои худ дар Атланта рафтанро ёд гиред - ин роҳи бузурги фароғат аз арзон ! Мавсими Тарбуз аз охири апрел то 4 июл дар Гурҷистон, бо беҳтарин интихоб аз моҳи май то нимаи моҳи июн. Pickyourown.org беҳтарин вебсайт барои дарёфти хоҷагиҳои деҳқонон мебошад: он ҳама намуди маҳсулотро номбар мекунад, на танҳо клубҳо. Ҳамчунин дар атрофи Атланта ва шимоли Гурҷистон ҷустуҷӯ кунед.
Чаро Клубничка?
Бисёр сабабҳо! Онҳо нисбат ба мағозаи харид (ҳатто ҳатто яхкардашуда) арзонтар арзёбӣ мекунанд, гарчанде ин қадар аҷиб нест - одатан дар бораи $ 10 / gallon. Онҳо аз беҳтар харидорӣ мекунанд. Бар хилофи бисёре аз буттамева, Клубничка хеле осон аст: онҳо калонанд ва ҳайкал надоранд. Онҳо махсусан осон барои кӯдакон интихоб мекунанд, зеро онҳо ба замин хокистарӣ доранд. Клуби кӯҳна ба хотирам меояд, ки фарзандони шумо ҳамеша хазинаҳои худро хоҳанд гирифт. Ниҳоят, он чӣ аз либосҳои беҳтаре, ки аз тарошидани оддӣ беҳтар аст, аз ҷониби офтоб гарм мешавад?
Шумо инчунин метавонед бо роҳҳои беҳтарин дар ҷаҳон бо роҳбандии беҳтар созед! Ин дорухат аст.
Freezer Freezer Jam
2 CUPS гулӯхта, ковед (бо ин дастӣ ё дар як омехта ё коркарди озуқаворӣ - онро хуруҷ кунед)
4 коса шакар
1 pectin моеъи бастабандӣ
2 T. шарбати лимӯ
Анҷомҳои консерваҳои консервагиро бо ламсҳо тоза кунед
Клубничка бо шакар омезед ва барои даҳ дақиқа истодагарӣ кунед. Дар як косаи хурд, маҷмӯи pectin бо шарбати лимӯ. Илова ба омехтаи Тарбуз, ва се дақиқа афшура ё то он даме, ки шакар резед ва дигар ғалладонагиҳо нест.
(Якчанд кристаллҳои шакар мемонанд).
Ҳамаи контейнерҳоро фавран дар дохили 1/2 дюймаи болои боло кунед. Дар кунҷҳои болоии контейнерҳо тоза кунед ва бо қабатҳои пӯшида гиред. 24 соат дар ҳарорати хона истода истодааст. Роҳбандии нигаҳдорӣ дар яхдон барои як моҳ ё дар бозгашти то як сол.
Фаромӯш накунед, ки баъзе буттамева: шустани хушк, пошида, пошида ва дар як варақ дар як варақи куки.
Интиқол ба халтаҳои хунуккунанда.
Ин иқдомҳои муҳим дар бораи ҷамъоварии Тарбузро дар ёд доред. 1. Пеш аз ҳама фермониро даъват кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо аз буттамева фаровонӣ доранд. 2. Солҳои хушксолӣ аз буттаҳои беҳтарини буттаҳо зиёдтар истеҳсол мекунанд. 3. Аксари хоҷагиҳо танҳо чекҳо ё нақд мегиранд. 4. Агар шумо намехоҳед, ки $ 1 барои сатил пардохт кунед, биёед худ ё ҳадди аққалиро ба даст оваред, ки ба буттамева худ барои хона ба хона интиқол диҳед.
Дар Гурҷистон бисёр шишаҳои қаҳваранг мавҷуданд. Дар ин ҷо як чанд сабақдорҳо ҳастанд.
Фермонҳои Вашингтон ҷойгиранд, ки дар Loganville ва Watkinsville (Loganville яке аз бузургтарин) мебошанд. Онҳо дорои соҳаҳои зебо бо қуръа буттамева барои чидани. Онҳо соати 8: 00-8: 00 ва кушодани якшанбе.
Африқо / Ваткинсвил Дӯстӣ
5691 Роҳ Хона
Богарт, GA 30622
(706) 769-0627
Loganville Farm
270 Willowwind Drive
Loganville, GA 30052
770.554.8119
Whitley Farms хоҷагии пестисидии озодро дар Шарпсбург, GA ҷойгир кардааст. Илова бар ба Клубничка, шумо инчунин метавонед аз шумораи зиёди маҳсулоти тухмии тухмиҳои «Farm Stand» худ интихоб кунед. Онҳо Сешанбе - шанбе аз соати 9 то 4 соати кушоданд
917 Bob Smith Rd.
Шарпсбург, Гурҷистон 30277
(770) 254-1391
Adams Farm
Адамс фермер дорои бозори бозор ва худхоҳии худ дар хоҷагии зебо мебошад. Дигар сабзавотро аз клубҳо санҷед.
1486 Georgia Highway 54 West
Fayetteville, GA 30214
770.462.9395