Чӣ тавр ба онҳо бихӯред, ки гӯсфандон
Дар Ню Орлеан хӯрок хӯрдан душвор аст. Ин, баъд аз ҳама, барои ғизои бузург маълум аст. Баъзе одамон дар он ҷо асосан ба хӯрдан меоянд - ин хуб аст. Дар инҷо, ҳатто боғҳои ҳамсоя ҳамчун қаҳрамонҳои ҷаҳонӣ, ки дар он квартики Фаронса машҳур аст, қаноатманд аст. Онҳо танҳо фарқ мекунанд. Яке аз ин посгоҳҳо Упедун аст. Ба осонӣ ба воситаи сиёҳ ё бас кардани он, агар шумо дар марзи Фаронса ё маркази фаронсавӣ истироҳат кунед, ва ба таври ҳатмӣ барои сафар. Пас, агар шумо омода бошед, ки озмоишгоҳҳои берун аз ҳудуди Фаронса фармоиш диҳед, иншооти Uptown барои баъзе хӯрокҳои ҳақиқии хуб.
01 аз 09
Қасри арӯсӣ
Қасри арӯс дар охири ғалабаи мукофоти сершумор, аз ҷумла, ба дӯкони маъруфи New Orleans 18-сола ва беҳтарин тарабхонаи нав дар Орлеанӣ барои чор сол давом хоҳад ёфт. Он ҳамчунин бо Шартномаи шифобахши бузурги шифобахш, ва Бунёди James James Foundation Паҳнои Боварии Бузург, дар байни дигарҳо. Агар шумо дар як ресторани NOLA дар рухсатии шумо як сумка сарф кунед, ин имлои инъикосии боғчаи зебо аст. Барои он, ки ба Кастролф таъсирбахш аст, ҷуфти зӯроварӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзиро бардоред ва ин рӯйхатро аз рӯйхати сиёҳ хориҷ кунед.
02 аз 09
Ҷейни К
Агар шумо хоҳед, ки хӯрокҳои хушсифат ба монанди ошӯбҳои сурх ва биринҷ, картошка, пухтаҳои пухта, поруи пухта, лавҳаи баҳр, картошка пухта ва зевар, макарон ва панир, инчунин, албатта, ҷойе, ки шумо ҷустуҷӯ мекунед. Тасаввур кунед ва ба яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи худ мисли модарам истифода баред. Ин боварӣ ба ин меню аст.
03 09
Кастено
Casamento аст, як пули калонтарини Uptown аст; он соли 1919 дар кӯчаи Маҷмааи муқарраргардида таъсис ёфтааст, ва аз он даме, Тиллои Big Easy, ки ба 4 то 6 нафар хизмат мекунад, орзуи маризии баҳрӣ мебошад, бо истихдом, қаҳварангез, дӯхҳо, калий ё қошуқ, ва шарбати french on the side. Кассио барои хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ шомили сешанбе ва хӯроки нисфирӯзӣ кушода аст.
04 09
Delmonico Emeril
Delmonico озуқаворӣ дар майдони боғи кӯчӣ дар Чарлз Avenue аз соли 1895 хизмат мекард. Соли 1998, моликатори Эмерил Лауба фазои комилро барқарор намуда, ҷойи машҳури худро ба марказҳои машҳур Cole-ро бо ҷои корӣ иваз намуд. Дар анъанаи нав бо Орлони нав, мусиқӣ дар рӯзи ҷумъа ва шанбе шабеҳи он аст.
05 09
Авро
Avo, дар кӯчаи Маҷмаъи озуқаворӣ, аз хӯроки минтақавии итолиёвӣ хизмат мекунад ва шефтаи ӯ Nick Lama аст, ки ба рости ростӣ аст: Ӯ як насли сеюм Сикиллион ва НОС мебошад. Лама барои ин тарабхонаи навини Итолиё бо як менюи оддӣ, ки дар хӯрокҳои хандовараш вазнин аст, якчанд мукофотҳоро соҳиб шуд.
06 аз 09
Брегтсен
Ширкати Brigtsen ва шеф, Франк Бригцен, пухтупази классикии классикии классикӣ ба ҳисоб меравад. Вай беҳтарин шефтаи сол ва яке аз беҳтарин унвони ширини нав (аз ҷониби Food & Wine дар 1988 буд, ки ӯ шефтаи ҷавон буд). Ресторани ӯ 2000-сол дар санҷиши Zagat "Best Cajun" овоз дод. Менюи ҳаррӯза тағйир меёбад, аммо шумо метавонед ба он диққат диҳед, ки аз матоъҳои маҳаллӣ аз таркиби тару тоза ва маҳалли маҳаллӣ маҳрум карда шавад.
07 09
Apolline Restaurant
Apolline дар ҷои худ дар ҷойгоҳи худ дар навҷои дугонаҳои навҷамъона дар курси Маҷмааи Magazine. Ин як порае аз коктейлҳои ҳунарии он ва асосан менюи New Orleans-сабки барои хӯроки чорво ва brunch.
08 аз 09
Coquette
Coquette, ки дар кӯчаҳои Magazine кушода аст, аз ҷониби ду шӯхӣ, ки ҳашароти пухтупази ҷолиби он мебошад. Он худ ҳамчун ғалабаи истиқоматӣ ва инчунин ҷои зист, ки барои хӯроки махсуси хуб кофӣ аст.
09 09
Pizza Domenica
Ростикаи ҷолиб, бо ҳезум буридашуда ва дар менюи картошка, Питер Доменица аз ошхонаи пластикӣ дар муҳити муътадил хизмат мекунад. (Аммо ин таърифҳо аз он ки бобои пуртаҷрибаи кристаллӣ пешгирӣ карда наметавонанд). Ҳамин тавр NOLA, баъд аз ҳама.) Гардани махсус ва гулҳои беназири он барои интихоби ғизои доимии он монеа эҷод мекунанд.