Сабзавот ва наботот барои парвариш дар боғи Сиэтл

Боғҳо дар шаҳрҳои Сиэтт, Таком ва дигар шаҳрҳои Пуғет маъруфанд - ҳатто агар ҳаво ҳамеша офтобӣ ва комил нест! Новобаста аз он, ки шумо боғчаи бромусии кӯтоҳ, як қитъаи хурди баланд, ё P-Patch дар боғи ҷамоа, шумо мехоҳед, ки зироатҳои беҳтарин ва гиёҳҳоро ба даст оред, ки шумо метавонед. Дар оғози саршумори он, бо зироати ғалладонагиҳо, ки дар ин соҳа хуб меистанд, гиред. Шумо метавонед бо баракати бузург новобаста аз он ки миқдори ками вақт ва вақти зиёд доред, шумо метавонед.

Баъзе растаниҳо ҳастанд, ки каме дар ин ҷо муваффақанд. Ин аз клубҳо, blackberries, ранг ва гиёҳҳои баргҳои бисёр иборат аст. Онҳо кӯшиш ба харҷ медиҳанд, ки дар фазои мо ҳайратангезанд. Аммо бедор бошед, зеро онҳо ба таври васеъ паҳн мешаванд ва агар шумо онҳоро идора накунед, хеле калон мешаванд.

Боғдорӣ ҳамеша вақтхушӣ мешавад, вақте ки он дар вақт ва мӯҳлати шахсии шумо мувофиқ меояд. Аз ин рӯ, ба зудӣ ба осонӣ ва осонӣ диққат диҳед, ва шумо аз он лаззат бештар аз ин маҳорати болаззат мегиред. Якчанд маслиҳатҳо ва ҳиллаҳо метавонанд ба шумо кӯмак кунанд.

Ин якчанд сабзавоти маъмулест, ки дар ғизои ғарбии ғарбӣ хубанд.

• 01 аз 06

  Картошка

  Картошка осон барои парвариш ва пухтан бо. Харидани картошка тухмиҳо дар охири баҳор. Ҳар як картошка ба якчанд пораҳо бурида, боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар як 2 то 3 чашм дорад. Зироатҳоро тақрибан аз 1 то 2 метр ҷудо кунед. Он кӯмак мекунад, ки онҳоро дар амрохтаҳо ё кӯҳҳо шинонда, вале шумо ба онҳо лозим нестед. Пас, ҳамаи шумо бояд кор кунед, об ва интизор шавед. Бисёр вақт, борон боркашониро барои шумо месозад. Вақте, ки растаниҳо ба варид ва афтодан, одатан дар моҳи август, он вақт ба хориҷ растаниҳо ва кобед то картошка. Ана тамом! Онҳо инчунин дар муддати дароз (якчанд моҳ то як сол, вобаста аз техникаи гуногун ва захиракунӣ) нигоҳ дошта мешаванд, то ки шумо бо хӯрокҳои болаззани болаззат тамоми фасли зимистон сарф кунед.

• 02 аз 06

  Сарсабил ё морҷӯба

  Аспагуз сабр мекунад, аммо он метавонад ба он монанд бошад. Шмо Сиэтле Ва бичашонем asparagus тару тоза аст, ки пурра аз мағоза-харидорӣ. Ин гандум барои кишту кор нест, агар шумо қарзхоҳ ё иҷорагирии фазои баҳраварӣ доред ё агар шумо дар ҷойи худ камтар аз якчанд сол хоҳед буд. Пас аз он ки шумо онро шинонед, онро ба 2 то 3 сол оғоз кунед, ва он барои 15 то 30 сол меафзояд. Равғани реша дар фасли баҳор; Онро ба мисли боқимондаи боғҳо нигоҳ медоред. Соли аввал шумо ба мӯйҳо меафтед, то он даме ки онҳо меоянд ва онҳоро дар давоми 36 соат пешгирӣ мекунанд. Ин навъҳои тендерро то нимаи моҳи июл бихӯред, пас онҳо ба ферментҳо меафтанд. Бигзор асбобҳо ҳама тобистон меоранд. Ин аст, ки реша ба ғизои кофӣ ҷамъоварӣ мекунад, то зимистонро давом диҳад. Ангурро дар тирамоҳ буред, ва раванди нав ба навбат ба навбат оғоз меёбад.

• 03 06

  Гринс

  Бисёр намудҳои кабудӣ дар Вашингтон ҷойгиранд. Баъзеҳо танҳо барои салатҳои, дигарон метавонанд хом хӯриш ё пухта шаванд. Аксарияти онҳо ба сояҳо эҳтиёҷ доранд, то шумо онҳоро дар паси растаниҳои калонтар шино кунед, ё агар шумо истифода A-frame trellises -ро истифода карда метавонед, шумо ҳатто баъзе аз онҳо дар мобайни пояҳо шино карда метавонед. Аксарияти онҳо ҳавои сард доранд, пас шумо метавонед дар як сол ду маротиба давом диҳед. Зироат як маротиба дар фасли баҳор барои хӯрдани тобистон, ва боз дар охири тобистон барои тирамоҳ. Дар Ватани Ғарбӣ, шумо инчунин метавонед дар фасли зимистон сабзавотро афзоиш диҳед, агар шумо чорчубаи хунук истифода кунед. Агар шумо хоҳед, ки тухмии дарозмуддатро давом диҳед, дар як вақт якчанд растаниҳо ниҳол диҳед, ҳар як гурӯҳ якчанд ҳафта ҷудо карда мешаванд. Вақте ки сабзавот ба болтҳо оғоз мекунанд, онҳо ҳанӯз тайёранд, вале онҳо як каме сахттар ва баъзеҳо талх мешаванд.

  Баъзе кабудҳои салат хуб, салат, аргулулла, зирак, зирак, claytonia ва mesclun (як омехтаи гелосии ваҳшӣ) мебошанд.

  Каҳкашоне, ки метавонанд хӯроки хом ё пухта бихӯранд, бо шалҳаҳои швейтсарӣ ва дигар навъҳои ширинианд.

• 04 06

  Ҷойҳои тобистона

  Зеварҳои тобистона, аз ҷумла zucchini ва crockneck зард, дар ҳама гуна иқлим хуб ба воя мерасанд. Сиэтл истисно нест. Зиёд кардани тухмиҳо (ё дар дохили бино ва кӯчка) дар охири фасли баҳор, ва он хеле зебост. Пас аз он ки драхт оғоз оғоз, аксар вақт бигиред. Онҳо хурдтарини тендер ва болаззат ҳастанд. Онҳо метавонанд чун дастгоҳи шумо калонтар гиранд, аммо онҳо каме хушбӯйӣ доранд ва мехоҳанд, ки ба таври ҷиддӣ бошанд. Шумо метавонед роҳи бештар аз хӯрдани шумо пайдо кунед. Хушбахтона, онҳо дар ҳақиқат фарогиранд, то шумо онҳоро ба хӯрок ва хӯрокҳои бисёр дохил кунед, ва онҳо ҳангоми сабзавот ё решакан хуб ширин мекунанд.

• 05 06

  Зироатҳое, ки дар минтақаи Сиэтл хуб нестанд

  Он метавонад ба фаҳмидани он ки дар ин ҷо низ чӣ кор намекунад. Бисёре аз растаниҳои боғи маъмул дар иқлимҳои офтобӣ метавонанд дар Сиэтл парвариш карда шаванд, вале онҳо метавонанд ба нигоҳубини иловагӣ ё таҷҳизоти иловагӣ ниёз дошта бошанд, вобаста аз он, ки чӣ гуна офтобӣ тобистони мушаххас аст. Барои дигарон, ки табиатан дар ҳавои Вашингтон, гибридҳо ва навъҳо эҷод мекунанд, ки метавонанд дар шароитҳои кӯҳнаи мо шаффоф бошанд. Растаниҳо, ки метавонанд дар як тобистон афшуранд, бо душворӣ рӯ ба рӯ шаванд: помидор доимӣ (помидор гелосе, ки беҳтараш беҳтар аст); бодимҷон; қаламфури; брокколи (он ба воя сусттар мегардад, аксар вақт зуд зуд шуста мешаванд); пиёдагард; бодиринг (онҳо парвариш мекунанд, агар калон шаванд, ва агар шумо онҳоро оғоз кунед, вале ниҳолҳо аксар вақт хато мекунанд). Пиёз сабз, ҷуворимакка, рангест ва бодҳо метавонанд вобаста ба ҳар сол вусъат ё фаромӯш кунанд.

• 06 аз 06

  Коғаз ва пошхӯрӣ

  Агар шумо барои истифодаи пакетҳои замин надошта бошед, боғҳои контейнер метавонанд инчунин роҳи беҳтарини рафтанро дошта бошанд, хусусан агар шумо хоҳед, ки растаниҳои хурдро мисли гиёҳҳо, лӯбиёҳо ва сабзавот парвариш диҳед.