Ғизоеро, ки шумо дар минтақаи ҷудои пайдо мекунед, аз ҷониби дигар боқимондаи Чин фарқ мекунад. Дар ин ҷо зудтар яктарафа оид ба намудҳои чизҳое, ки шумо ҳангоми рафтан ба он меоед, рӯ ба рӯ мешавед.
01 аз 09
Рангоранг
Дар анборҳои зебо дар бозор дар ҷануб. Аксҳо аз ҷониби Sara Naumann. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст. Ризвонҳо дар мавсими тобистон ва фасли тирамоҳ дар фасли баҳор ҳастанд. Шумо онҳоро пайдо мекунед, ки берун аз бозор фурӯзанд ва аз тарафи кило фурӯхта шаванд. Яке аз меваҳои дӯстдоштаи ман, ман аз хушбахтии зебои торик зебо пайдо шудам. Роҳнамои мо аз Турҳои роҳҳои Old Road ба мо иттилоъ доданд, ки ду намуди анор, ки дар хӯрок ва ширин истифода мешаванд, ки барои афшура истифода мешаванд. Ман фаҳмидам, ки ин фарқиятро баён кардан душвор аст.
Ман дар қуттии калон дар бозори Кашмар харидорӣ намуда, онҳоро бо роҳи сафар ба воситаи роҳи автомобилгарди Урумчи ва Турпин кӯчонид ва ниҳоят онҳо онҳоро ба Шанхай кӯчониданд. Ман хеле хурсанд будам. Ва баъд аз чанд рӯз, вақте ки ҳамаашон рафтаанд, ман ҳатто кӯшиш менамудам, ки бештар варақаҳои Kashgar оид ба вебсайти почтаи электронӣ фармоиш диҳанд, вале онҳо хеле хуб набуданд.
02 аз 09
Нангарист
Ширкати "Naan" ба фурӯш дар бозори берун аз Кашгар. Аксҳо аз ҷониби Sara Naumann. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст. Ин нонҳои пластикӣ дар саросари минтақа аз ҷониби нонпазҳои хурди истеҳсолкунандагон мебошанд. Беҳтарини гармидиҳанда, рост аз оташдонҳои naan харид, ки онҳо як стартинӣ breakfast мебошанд. Баъзеҳо равған пухтаанд, аммо шумо низ метавонед бо баъзе намакҳо, намакҳо, сақфҳо ё тухмҳоеро, ки дар онҳо пухта мешаванд, пайдо карда метавонед.
03 09
Нишондиҳандаҳо
Занони тоҷик турбоҳои берун аз гулӯлаанд. Аксҳо аз ҷониби Sara Naumann. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст. Варианти абонентии " lamian " номида мешавад. Ба таври сунъӣ дастхушӣ, аввал онҳо садақа мешаванд ва баъд аз он, ки аз онҳое, ки шумо доранд, бо таркибҳои гуногуни компонентҳои болаззат мешаванд. Одатан, баландшавии як сабзавоти сабзавот аст ва мо бо онҳо омехта помидор, қаламфури, пиёз, картошка ва лӯбиёро мехӯранд. Онҳо дар як шӯрбо хизмат намекунанд, балки бештар пухта ва омехта бо омехтаи сабзавот.
Ин табақи нодир дар манотиқ хеле маъмул аст, ва шумо метавонед онро бисёр тарабхонаҳои маҳаллӣ дарёфт кунед.
04 09
Polu Rice Pilaf
"Полу" ё Паҳлавии биринҷ, лӯбиёи маъмулии шӯриш бо биринҷ, гиёҳҳои хушк ва зард. Аксҳо аз ҷониби Sara Naumann. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст. Дигар намуди табиие, ки шумо мефурӯшед, аксаран аз ресторанҳо аз табақи бузурги воксватҳои фурӯхташаванда пайдо мешаванд. Ин табақ аз шарбати пухта дар якҷоягӣ бо пиёз ва сабзӣ заҳролуд карда шудааст - як навъи сабзӣ, ки ман танҳо дар саросари ҷануб омадам. Гӯшт ва сабзавот бо баъзе ҳанутҳо, аз ҷумла заҳрдор пухта, сипас бо биринҷ пухта мешавад. Баъзан шумо мефаҳмед, ки мавсими биринҷро як деги ширин-ширин илова кунед. Ин як табақи хубест барои рафтан ба рафтан, агар шумо дар шиддат ҳастед. Аксарияти ҷойҳое, ки онро фурӯшанд, пластикаи пластикӣ хоҳанд дошт ва онҳо шуморо ба як табақ табдил хоҳанд дод.
05 09
Либ ва Mutton Skewers
Магтон дар бораи қаҳвахона омода аст, ки барои гармкунӣ берун аз бозори Кашгар тайёр карда шавад. Аксҳо аз ҷониби Sara Naumann. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст. Kawaplar дар ҳар як бозор дар ҷадвалҳо пӯшидаанд . Ин шӯрчаҳо аз гӯшти парранда ва гӯшти гиёҳ дар шифобахши Замин мебошанд. Боз аз бозори сатре, ки ба фурӯши шустани сабзавот аз сутунҳои хурд дода мешавад. Ҳар як каме каме як миз, як пӯсти қабзҳои қабати болаззат ва зарбаи электротехникӣ, ки метарси дудро аз гулхонаҳои ангишт берун карда, агар шумо эҳтиёткор набошед.
Селинҳо одатан бо омехтаи ҳанут, ки дорои якчанд заҳрдор ва плитаҳои гармии гарм мебошанд, пошиданд. Pantomime, ки шумо намехоҳед, ки ҳанут, агар шумо аз писта дӯст надорад.
06 аз 09
Чӯҷа ғалла
Девори мурғии лалмӣ бо қаламфури сабз, картошка ва сирпиёз, маъмулии ошхонаҳои ғалладонагиҳо. Аксҳо аз ҷониби Sara Naumann. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст. Як табақи мурғпарварӣ бо картошка ва қаламфури сабз низ дар маъхази хӯроквории шӯравӣ сабукӣ маъмул аст. Бодиққат бошед, гӯшти мурғ низ нахоҳад шуд.
07 09
Рехтаҳо
Роҳнамои мо ба мо дар бораи фарқиятҳои навъҳои мавд дар минтақаи Xinjiang нишон медиҳад. Аксҳо аз ҷониби Sara Naumann. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст. Ҷанубӣ барои шукуфоии меваи он хеле машҳур аст. Ин истеҳсолкунандаи зироатҳои ангур ва ангур мебошад, аз ҷумла мавиз. Шумо ҳама гуна навъҳои навро дар бозорҳо мебинед ва ҳар як бозор тамоми қисмҳои фурӯшандаҳои хушк дорад.
Мо роҳнамоии роҳҳои пешинаи Турачонзодаҳоямонро , ки агар шумо дар бораи он чизе, ки табиати шумо дар он аст, фикр карда истодаед, шумо бояд аз онҳое, Мо ба сабадҳои хурди сабз, ки ҳамаи либоси рентгенӣ доранд, кашида шуд. Роҳнамои мо гуфт, ки ҳар гуна навъҳои мавиз, ки либос ва рентген хеле либоспазиранд, эҳтимолан бо кимиёвӣ пажмурда шудаанд, ки ба раванди хушксолӣ кӯмак мерасонанд. Шаҳрдорон, гуфтанд, ки роҳнамои мо, афзалияти мавзеҳоест, ки асосан бад ҳастанд - ранги торик торик, сиёҳ ва торик хеле ториктар аст - ва андозаи мавсими дар мавсими параграф дар якҷоягӣ ягона нест. Инҳоянд, ки шумо мехоҳед! Чуноне ки ин маворид табиатан бо истифода аз кимиёвӣ хушк шудааст.
Шароит барои тӯҳфаҳо ва оилаҳо бозгашти хубанд.
08 аз 09
Самсун Муттон Дорпастҳо
"Самсун" бо самбӯса пур аз шир ва пиёзҳо пухта мешаванд. Роҳнамои мо як фурӯшандаро ёфт ва баъзеҳо барои мо, вақте ки онҳо аз танӯр баромаданд, баста шуданд. Аксҳо аз ҷониби Sara Naumann. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст. Яке аз ғизои беҳтарин дар мо дар ҳудуди вилояти Сомонҳои шимолӣ ҷойгир буд . Дар танӯр монанд ба нан-конвей кашида, ин самбӯса хушк ва ширини пиёз дорад. Вақте ки онҳо аз танӯр баромаданд, онҳо дуруст хӯрданд.
09 09
Чормағз ва хушкмева
Ин мағозаи оддии қаҳвахонаест, ки меваҳои хушк ва чормағзро дар шаҳри Парижи шаҳри Кашгар фурўхтааст. Аксҳо аз ҷониби Sara Naumann. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст. Боз чизе, ки шумо дар ҳамаи бозорҳо пайдо мекунед, инчунин аз фурӯшандагоне, ки онҳоро аз мошинҳо мефурӯшанд - як навъ хушкмева ва чормағз аст. Бисёре аз онҳо шиносанд - бодом, коғазҳои хушк, зардолуи хушк - вале эҳтиёт шавед, мо тухмии зардолу барои хурд-бодомро гум карда, хеле зиқ мешудем, ки онҳо хеле зиқ буданд. Аксарияти фурӯшандагон барои шумо барои баъзе аз маҳсулоти худ аз шумо хушҳоланд, то шумо пеш аз харид кардан қарор қабул кунед. Дар давоми сафар мо пайвастаи бодом, зардолу хушк, мавиз ва коғазҳои хушсифат доштем.