Ширкати истихроҷи дар Калифорнияи марказӣ равшанӣ медиҳад, ки чӣ гуна ҳосили зироатҳои кишоварзӣ мебошад
Якчанд сол пеш дар рафти сафари Африқои Ҷанубӣ, ман дар бораи чизи аҷоиб шаҳодат додам. Ман дар ҷамоати Кей Кей, дар атрофи "Кӯҳҳои ваҳшӣ" -и Кавири Шарқи Наздик, ки яке аз мардони коргар дар хонаи ман буд, аз ман пурсид, ки оё мехоҳам як қаҳвахона мехоҳам.
Ман махсусан дар кинофилм набудам, вале баъд аз он, ки ҳунармандон ҳамеша фикри баданд? "Бале," ман бо як гӯсфанд афтодам.
Тасаввур кунед, ки якчанд дақиқа баъдтар, вақте ки ӯ бо як косаи металл пур аз нахлҳо ва об аз ҷисм ва либос мепошид.
"Шумо ба куҷо расидед?" Ман пурсидам.
Ӯ хандид. "Баҳр."
Ҳоло, ман ҳеҷ гоҳ зери фишор қарор надоштам, ки ин як тарзи одди ҳосилғундорӣ аст: ман аз як тараф шумори одамонеро, ки ман медонам, ки курсии худро озод карда тавонад, танҳо дар ҷустуҷӯи библингҳо ҳисоб кунед. Баъд аз ин, ман дар ҳақиқат дар бораи ҳашарот надидам, ба истиснои онҳо дар оби шӯр зиндагӣ мекунанд ва баъзан мева меандозанд.
Ҳамаи онҳо якшанбеи гузашта, дар рафти сафари Морро Бэй, CA.
Ҳикояи Ширкати Morro Bay Ойстер
"Шумо баҳои пештара ҳастед", - Нил Малоней, соҳиби ширкати Morro Bay Ойстер, вақте ки ӯ ба назди манобеъи калони шаҳрӣ омад, пас аз 6-уми январ
Ман саркӯб мекардам. "Ҳаёт хеле хоб аст, хусусан вақте ки пиёдагардон ҷалб мешаванд."
Ҳангоми омӯзиши ронандаи худ дар қитъаи Умум 1 Роҳбарияти Discovery, Нил барои кофтукови сайёҳии эксклюлии филиалҳои худододии худ барои ман буд. Вай ҳатто пеш аз офтоб ба ман муроҷиат кард - баъдтар ӯ ба ман гуфт, ки комилан як субҳ нест, бинобар ин ман метавонам гуфт,
"Ман соли 1986 аз ҷониби ин ширкат оғоз ёфтам" - мегӯяд ӯ, - то он даме, ки ман бояд ба оғози кор омадам.
Он чизе, ки ба Нелл расидааст, аз он вақт вақти зиёд дода шудааст. Баъди ба даст овардани БС дар маросими биология дар Донишгоҳи Орегон дар соли 2004, Нелл дар ширкати Tomos Bay Ойстер кор мекунад, ки дар шимоли Сан Франсисон воқеъ шудааст.
Дар муддати чор сол, ӯ на танҳо дониши амиқи кишоварзии зироат, балки тиҷорати пас аз он пайдо кард. Панели соҳибкори TBOCOCад ба дӯши комил ноил шудан ба Нил Лоик лозим буд, ки барои оғози Morro Bay Ойстер ширкат кунад.
Дар хоҷагии деҳқонӣ ӯ дар соҳили рӯди Морро, ки дар соҳили рӯди Морозаи Бохтар ҷойгир аст, дар сояҳои Вирҷинияи Вирҷинаки Волканик дар болои шаҳр ҷойгир аст, ки мағозаи асосии он ифтихор дорад logo logo, пас аз он.
"Оё шумо барои наҳорӣ тайёред?" Нелс аз ӯ мепурсад, ки ӯ дар киштӣ ба киштӣ мехобид.
Бо Ости Оби Уқёнуси Ором мулоқот кунед
Ман ӯро бо калимаҳо ҷавоб надодам - танҳо як ғулом. "Оё Алифбои Осие" ин навъи Ойгерро номбар мекунад, ё ин ки фақат номе, ки шумо ба ин навъ додед? "
"Ин номи мо," гуфт ӯ, бозгашти бозингари худ. "Тухм ва матои ин услубҳо ин қисмҳои Калифорния мебошанд, ки аз сабаби тағйирёбии фатирӣ ва ҳарорати ҳаво, ҳатто мавҷҳо, беҳамто ҳастанд. Аз ин рӯ, мо мехоҳем, ки ин ҳунармандон дар ҳамон тарзи фикрронии металлӣ қимат бошанд ".
Аммо садақоти Умумиҷаҳонии Уқёнуси Ором бисёр натиҷаи ниҳоӣ, зеро табиати онҳо мебошанд.
"Баъд аз оғози даргоҳи нигаҳдории мо, кӯҳнавардон дар он ҷо кӯчонида мешаванд, - мегӯяд ӯ, ки даҳҳо қаторкӯҳҳои сабзавотро аз нимҷазираи консервативии консервативӣ меноманд.
"Онҳо танҳо болотар аз поёни хушк ва пашшакл макунанд, ки ба онҳо лаззат мебаранд".
Баъд аз 12-18 моҳ дар майдони "парвариш", пилотҳо аз ҷониби кормандони Нил, ки онҳоро онҳоро (ба андоза) ҷудо мекунанд ва аз ҷониби онҳо (сифати) тафтиш мекунанд, ҷамъоварӣ мекунанд. Вақте ки онҳо аз об берун мешаванд, онҳо метавонанд дар бозор ва дар роҳи худ ба тарабхонаҳо, ҳам дар маҳал ва ҳам дар наздикии Санта Барбара, дар як соат бошанд.
Чӣ тавр шумо метавонед Морро Байи Острозҳо хӯрок диҳед?
Нелл кори худро хеле хуб медонад - уқёнуси-истеьсолкунанда ва, аз ҷумла, хидмати мизоҷон. Вай хушбахтона ба як зилзила садақа кард ва дар об гирифт, то, ки ман метавонистам тасвирҳои хубро ба даст оварам, ҳарчанд гармии ҳаво, шамол ва шубҳа, об.
Дар ҳоле, ки як мағозаи Morro Bay Oyster Company метавонад дар кортҳои оянда бошад, - Нил қайд кард, ки чанд биноҳое, ки ӯ харидорӣ карда истодаанд, ҳангоми кишти такрорӣ ба маркази шаҳр бармегарданд.
Агар шумо хоҳед, ки ҳунармандони худро бевосита аз мағор харидорӣ кунед, - гуфт ӯ. "Ва инчунин дар бозорҳои деҳқонии маҳаллӣ, агар шумо онҳоро дар мағозаҳо дар шаҳр нахӯред, ин аст."
Ман зада "Мисли мева ва сабзавот."
"Аммо хубтар", ӯ ба қаҳру ғазаб омад.
Дар ҳақиқат, «дард» дар бораи хоҷагии зироат, ки чӣ қадар хоҷагии зотпарварӣ аст, ин аст, шумо фақат обро барои замин, планктон барои нуриҳои минералӣ ва дастгириҳои инсонӣ барои мошинҳои ҷамъоварӣ сарф мекунед.
(Пас, бори дигар, марворидҳо ба ҳамдигар фарқ доранд.)