01. 08
Дар ду бозии пас аз Макан, моро ба сайти офтобҳои чинии Атланта мебаранд
Агар ягон чизи Юрий Юй ва Михаил Лу ба мо омӯхта бошанд, он гоҳо хӯрокҳои Чин аз гӯшти ширин ва ширин ва гӯшти паразини Монголия (танҳо менюи аслии худ дар Макан, охирин макон дар Декатт мебошанд). Дар асл, онҳое, ки аз хӯрокҳои софшуда ҳатто хӯроки Чин нестанд; на хӯрокҳои амрикоӣ, шумо мехоҳед, ки дар ҳама ҷо дар Чин пайдо кунед.
"Аввалин чизе, ки Амрико дар бораи ғизои чинӣ ғарқ мекунад, ин чӣ гуна минтақавӣ аст, ва чӣ гуна ҳар як хӯроки ҳар як минтақа," мегӯяд Майкл Ло (ки оилаи чинии Чин аст) мегӯяд, ки 23 вилоят категорияҳои тару тоза. "Ҳеҷ кас дар Атланта дар ҳақиқат хоҷагии Хунан ё Фуҷиан кор намекунад, аммо шумо дар инҷо ғизои калони Юнони, Сичуан ва Шимолӣ ёфт мешавед."
Барои дидани он, ки дар ошхонаҳои дӯстдоштаи Чин дӯкони шаҳр дар шаҳр ба назар гирифта шудаанд, назар кунед.
02 аз 08
Муваффақ шудан ба Макан
Танҳо дар Макан, шумо метавонед бисёр хӯрокҳои аслии чинӣ, аз қабили хукҳои қаймоқи Тайван, блокҳои блогҳо ва хлорҳои Sichuan ва дӯконҳои машъалро пайдо кунед. Гарчанде ки Макан низ аз хурӯсҳои Корея қаҳрамонона хӯрок мехӯрад, ғизои онҳо фосид нест; на ҳар як дорухат ҳам Чин ё Корея аст. "Мо намехоҳем, ки ба дорухонаҳои мо муроҷиат кунем, аммо хӯрокҳои аслӣ ва ҳақиқӣ ҳастанд," шарҳ ва ҳамсараш Ҷорҷ Юй (як насли дуюми Тайванӣ), ки толори оилавии тамоми мурғон, мурғ ва моҳӣ набояд аз даст дода нашавад.
Дар ҳақиқат, Макан қисми ҳаракати Атланта мебошад, ки аз ғизоҳои офтобии Осиё дур мешавад ва ба соҳаҳои аслии этникӣ, ки бо компонентҳои босифат бо технологияи пухтупази муосир муттаҳид мешаванд, дар тасарруфи ғарбии америкои амрикоӣ дар осоиштагӣ , лавҳаи пурра ва шароб, серверҳои англисӣ ва ғ.).
Дар Макан, Yu ҳафт рӯз дар як ҳафта хӯрок мехӯрад, дар маҷмӯъ теъдоди зиёди рентгенӣ (немисӣ) ва хидматрасонии шабона. Аммо вақте ки Yu ва Lo озуқавориро ба ашёи хитоӣ пешниҳод намекунанд, дар куҷо онҳо хӯрок мехӯранд? Барои фаҳмидани он, ман ду хоҳиш кардам, ки маро дар сайри баъзе нуқтаҳои дӯстдоштаи Чин дар гирду атрофи шаҳр гиранд. Барои фаҳмидани он, ки нуқтаҳои дӯстдоштаи онҳо!
03 аз 08
Атланта Беҳтарин Сил Сум
Дим Sum хӯрокҳои шӯришӣ, монанди самбӯсаҳо, одатан дар сабадҳои хурди хурди ё дар толорҳои хурд, аксар вақт аз pushcarts, ки дар атрофи ҳуҷраи ошёна кор мекунанд, хизмат мекунанд. Бино ба Yu ва Lo, дар атрофи Атланта се ресторане, ки бештар ба трактор меоянд, вуҷуд доранд:
- Корхонаи муштараки "Canton House": "Шумо дар инҷо бештари ғайримусалмонони Чин пайдо хоҳед кард, аммо ришваситҳо дар ин ҷо беҳтар аст, зеро онҳо ба тартиботи нав тарроҳӣ мекунанд", мегӯяд Lo Lo.
- Хӯроки шарқии Oriental Oriental: Бачаҳо розӣ ҳастанд, ки ин аз ҳама хӯрда аз хӯшаҳо аст, ва беҳтарин беҳтарин.
- Шанхай Чин: "Шумо дар инҷо аксарияти хитоиҳои Чинро мебинед, аммо оромии ором ва орзуҳоятон," мегӯяд Lo Lo. Бачаҳо тавсия медиҳанд, ки ба истгоҳ оварда шаванд.
"Дар ҳақиқат, ин се тарабхонаҳо хеле монанд ҳастанд - ҳеҷ чизи тозаи тару тозае, ки шумо дар тарабхонаҳои Чин дар шаҳрҳои монанди Санкисон пайдо мешавед, ва ҳама чиз метавонад аз маҷмӯи садақа, эътироф мекунад. "Беҳтарин чизи шумо чизи ғафс, sautéed ё дар косаҳо аст, зеро чизҳои пухташуда дар тӯли муддати тӯлонӣ тару тоза нестанд" илова кунед.
04 аз 08
Best Atlanta Foods Best
Хӯроквори шимоли Чин - маркази карбонӣ хеле маъмул аст-шумо метавонед аз оне, ки аз он гилем, самбӯса ва угро дарёбед, мегӯяд Lo, ки тавсия медиҳад, ки Ли Луу ё New Lan Zhou Noodle (он дар дохили Салонҳои Ғармии Mall Chinatown) мисли шӯрбо пӯлодҳои гӯшти гов, самбӯсаҳои шӯрбо, пиёлаҳои чуқур, ва crullers дар як шир ширин ширин.
Дар тарафи шимолу ғарби, як мусулмон ба хӯрокҳо, ба монанди хӯрокҳои бозӣ, доғ ва шӯришҳо. Бачаҳо Пекин Kebabs барои такяҳои бӯй, тестҳои моҳӣ ва ҳасиб.
Садо Ояндасоз
Ресторанҳои беҳтарин дар Атланта (ё Szechuan)
Маҳбуба барои зебои ҷолиби он, ба шарофати дасти вазнин сирпиёз, плёнкаҳо ва симои сиккаи Szechuan, Сучан Cuisine яке аз навъҳои маъмултарин дар Амрикост. Вақте ки бачаҳо аз даҳони тропикӣ шикоят мекунанд, онҳо ба яке аз се ресторанҳои Сичуан дар Атланта мебаранд:
- Гистер Гистро: наздик баста, вале банақшагирӣ дар ҷойгиршавии ҷойгиршавӣ аз нав ҷойгир шудааст; онҳо ҳамчунин дар бозори Когоги бозори Красноярск истодаанд.
- Шаҳри Чин: онҳо дар ҷойҳои зиёде ҷой доштанд, аммо ҳоло ба яке аз Мариетта мераванд.
- Хӯроки чинго дар Чингизхон харидорӣ карда мешавад: танҳо хӯроки ҷолибе, ки моҳиёнро дӯст медоранд, моҳии сақф дар равғанҳои чилча мебошад, гарчанде ки дар таркиби пахтагии сабзӣ бо сабзӣ ва лӯбиёи чинӣ дуввум аст.
06 аз 08
Атлантидаҳои беҳтарин дар Чин
Ғизоҳои кандашуда дар Амрико хеле маъмул аст - он чизест, ки мо бисёр вақт дар бораи ғизои чинӣ фикр мекунем ва барои хӯрокҳои пӯхташуд ва пошхӯрдае, мисли хуку ширин, чӯҷаҳои пӯст ва равғани зардолу шиноваранд. Бо вуҷуди он, ки миқдори ҳаҷмаш Кенентс аст, он одатан танҳо дар давоми рӯз хизмат мекунад, дар якҷоягӣ бо гӯштҳои ғалладона ё пажмурда дар якҷоягӣ бо шӯрбо, хӯриш ва биринҷ (варианти Генконг дар гӯшти гӯшти ҷанубии Амрико ва се). Бачаҳо тавсия медиҳанд, ки Тиллоҳои тиллоӣ, ки низ ба маҷмӯи ҳаҷмҳои фармоишӣ хизмат мекунанд.
Дар як шабонарӯз, хӯроквории боғи зебо (фароғати баҳр, чарбҳо, сабзавот, шолӣ, биринҷ ва равғанҳои пухта). BoBo Боғи дигари дӯстдоштаи ихтисосҳои шуғли Cantonese, монанди селпартои soups ва баҳрӣ (барои намак ва қаҳваро қаҳварангез) меравад.
07 аз 08
Беҳтарин Пирожни Чин дар Атланта
Вақте ки Lo ва Yu дӯкони каме тозакунӣ ё як чой чӯҷа мекунанд, онҳо ба ширини ширин, пухтупази ошомиданӣ, пухтупазҳои фаронсавиро, ки ба лӯбиёи лӯбиё пур шудаанд, ба монанди пашшаҳои спам ва сагҳои гарм. Sweet Hut дорои Будфорд, инчунин дар Мидленд ва Дулут ҷойгир аст.
08 аз 08
Best Atlanta Best of Restaurants
Дигар Чин (Мариетте), як моли дигар мағозаҳои чинии чинии берун аз ҳудуди Yu ва Lo такя мекунанд. Дар ин ҷо рӯйхати феҳристи худро доранд:
- Seafood Seafood (Duluth) барои хӯроки умумӣ ва озуқаворӣ
- Кафе 101 (Ҷануб Крик) барои Тайван
- Суди Департаменти Супермаркет (Duluth) барои ихтисосҳои кандидат ва Тайван