01 аз 06
Дар куҷо ба таги таги шир дар кӯҳҳои Санта-Круз: Роҳ ба сӯи роҳҳои сафед
Намоиш аз Великонҳо ва Winery Мактаби Баррел. Касси Кифф Дар ин ҷо дар шимоли Калифорния, мо лозим нестем, ки рафта ба фатир шаробро бирезем. Дар водии Силикон мо дар тӯли дақиқаҳои даҳҳо шишаҳо дар кӯҳҳои Санта-Круз зиндагӣ дорем.
Бо зиёда аз 60 шашгона дар ноҳияҳои шароби Санск Cruz, мумкин аст, ки қарор қабул кардан душвор буда метавонад. Услуби Умури роҳи Самарқанд як интихоби яквақта пешниҳод мекунад, ки интихоби вироишҳои дастрасро бо чашмҳои васеътари оксиген, манзараҳои шинони бофаҳмии шиноварӣ ва рангҳои рангубор дар назар доштааст.
Дар бораи минтақаи шафати Сан-Крузи Кӯҳистон
Вақте, ки соли 1981 аввалин кишвари шарқии шарқии Сан-Круз (соли 1981) номида шуд, он аввалин минтақаи амрикоӣ (AVA) буд, ки аз тарафи қитъаи асосии кӯҳии он муайян карда шудааст. Минтақаи шарқии Сан-Круз дар зиёда аз 60 шириниҳо, аз шаҳраки Woodside дар шимол ба Ватсвилл дар ҷануб дорад. Шакарчаҳоро дар саросари фарогир паҳн мекунанд ва бисёриҳо фарқ мекунанд, то ин ки ба сафарҳои ҷолиби сайри ҷуғрофӣ табдил ёбад.
Дар куҷо ба таги шир дар роҳи зич, Лос Гудос
Яке аз роҳҳои тозаи шаффоф дар минтақа ба шумо якчанд шамолро дар тамоми роҳҳои Summit Road, аз 17-юм дар Лоскосо мегузарад. Сафари мазкур рӯзи ҷолиби офтобӣ, паноҳгоҳҳои шинони бофангест ва ранг тавассути ҷангалҳои зардобӣ пешниҳод мегардад. Шакарчҳо ба болои теппаҳо, корҳои хурд, фаъолиятҳои оилавӣ доранд. Шумо эҳтимол дорад, ки дар хоҷагии деҳқонӣ бо соҳиби ё winemaker тамошо шавад.
Тафсилотро дар боло барои якчанд маслиҳатҳо барои ҷойгиршавии домана дар шарқи Саммити рафтан ба зер кунед. Ин хатсайр аз Шарқу Ғарб дар роҳи автомобил ҷойгир шудааст, ва ҳар як winery танҳо дар бораи панҷ дақиқа рондан аз оне, ки осон нест, аз даст додан то қатъ шудан.
Бисёре аз бозиҳои winery дар мавсими тағйир ёфтанд, то пеш аз он, ки тафтиш кунед, ки онҳо кушоданд, бо winery тамос гиред.
Ин қисмати як силсила навовариҳои шарқии маҳаллӣ ва сафарҳои сайри рӯз аст. Барои маслиҳати дигар маслиҳат кунед? Ба ман мактуб фиристед ё ба Facebook, Twitter, ё Pinterest пайваст шавед!
02 аз 06
Лома Prieta Winery
Касси Кифф Сафари худро дар охири роҳи Саммити Соҳили Лома Prieta Winery оғоз кунед. Дар водиҳо зиёда аз 2,600 фут аст, ин wineryopher hilltop ба баъзе аз беҳтаринҳо дар кӯҳҳои Санта-Круз пешниҳод менамояд, ки ба теппаҳои боғҳои шиноварии Монтерей Бейл ва ба баландии Mount Loma Prieta нигаред. Дар аввали рӯз, санг аз ғафс аз Санта-Круз боло меравад, вале он одатан аз субҳи барвақт сӯхта мешавад. Веб-камераи вебсайтро, ки тамошобинро нишон медиҳанд, санҷед.
Винилери шаробро аз viognier, нотариуси потенсиал, мототор, снарнетон, ва виртуалии беғаррики зардобӣ номида мешавад. Лома Prieta продюсертарин истеҳсолкунандаи потенсиал дар Иёлоти Муттаҳида мебошад ва танҳо яке аз он дар кӯҳҳои Санта-Круз афзоиш меёбад. Соҳибони Амиш ва Пол Кемп ин ангур ғайриоддӣ дар сафари Африқои Ҷанубиро дарёфт карданд.
Марк Лорд Борде дар мартабаи нави New Orlex тасвирҳои алоҳида дорад. Нишон як аломати ҷодугариро, ки онҳо Bodo меноманд, як пиёла шаробро дар як тараф, вақте ки дар болои кӯҳи Лома Prieta мегузарад, нишон медиҳад.
Дар winery аст, дар дохили ва берун дӯстона. Ҳайвонот бояд дар либос нигоҳ дошта шаванд.
Лома Prieta Winery, 26985 Лома Prieta Way, Лос Годос, CA 95033. Телефон: 408-353-2950.
Вақти таг: рӯзҳои шанбе ва ҳафтаҳо, ноябри с. 5:00
www.lomaprietawinery.com
03 06
MJA Vineyards
Касси Кифф Гарчанде, ки Ҷамъияти Самарқандии MJA Vineyard Ҷойгиркунӣ аст, як ҳуҷраи боғе, ки дар хокистарии кӯҳнаи хокистарӣ ҷойгир аст, ҷойи ҳисси хеле бузурги Ҳавайӣ дорад. Муассисе, Марин Аркукович ба Бейлс аз Ҳавай кӯчид.
Ин таърихи Ҳавайй ба чизи дуюм шаҳодат медиҳад, ки ин winery маълум аст - қаҳва! Вақте ки Арсукович дар Ҳавайӣ зиндагӣ мекард, ӯ дар хоҷагии қаҳва кор мекард. Вай ба он муҳаббате, ки қаҳваҳои ороишӣ ба кӯҳҳо меорад, акнун коғази Kona кофӣ аст, дар толори зичии Умумии роҳ. Дар давоми ҳафта монеъ нашавед ва шумо метавонед имконият диҳед, ки ба онҳо қаҳва ва қаҳвахона дар қитъаи охирин кашед.
Вируси низ дар ҷойи дуввум дар Вости Санта-Круз (328-A Ingalls St.) ҷойгир аст.
MJA Vineyards - Room Room Tasting, 24900 Highland Way, Лос Госос, CA 95033. Телефон: 408-353-6000.
Вақтҳои луобӣ: Душанбе - Панҷшанбе, ноябри с. Ҷумъа, 2 соата то 5pm; Saturday шанбе, ноябри то 6pm.
www.mjavineyards.com
04 06
Вестерн Вестфалия Винилард & Винереи
Касси Кифф Wrights Station - навтарин winery дар блок. Винилери хуб Chardonnay ва Pinot Noir аз ангурҳои парваришшуда ва Каберет Sauvignon аз ангур, ки дар токзор дар кӯча истодаанд. Winemaker ва соҳиби Дэвид Локтефт барои 16 сол, аввал дар Storrs Winery дар Санта-Круз пеш аз хаттан Wrights Station.
Увертела барои Wrights Station, шаҳри кӯҳии асри 19 ва хатти роҳи оҳан дар масофаи Oakland ба Санта-Круз номида шуд.
Ин winery як ҳуҷраи фараҳбахш, хуби пӯшида дар хонаи хоҷагии фермерии 1947 ва экспедицияи экологии калонсолро пешниҳод мекунад.
Wrights Station Vineyard & Winery, 24250 Лома Prieta Ave, Лос Годос, CA 95033. P hone: 408-560-9343.
Тақлидҳо: Ҷумъа то якшанбе, 11 то 5 соа
www.wrightsstation.com
05 06
Мактаби Барак Обама ва Winery
Касси Кифф Мактаби Burrell беҳтарин ҳуҷраи беназир ва таърихӣ мебошад. Соҳиби аслӣ (ва ном), Люман Бюррел то ҳамон вақт дар 1854 ток шинонд, он яке аз нахустин ангурҳои тиҷоратӣ дар Калифорния парвариш ёфт. Аз 1890 то 1954 ин бино ҳамчун як хонаи якошёнаи мактабӣ фаъолият мекард.
Соҳиби ҳозир Дэйв Мултон аз соли 1973 ба амволи ғайриманқул интиқол дода шудааст ва аз он вақт моликияти шаробро шароб медиҳад.
Дар winery 20 acres ангур ва 100% ангур парвариш карда шудааст. Ҳамаи ширинҳо номҳои мактабӣ ба монанди "Устодони Пет" Chardonnay ва "Денис Литсей" -и фаронсавӣ ва франкҳои кафшерӣ доранд.
Хӯриши толори ҷавоҳирот (хонаи истиқомати муаллимии аслӣ) дорои балкон бо заҳмати каме аз токзор ва поёнии теппа мебошад.
Худи мактаби хонагӣ танҳо барои чорабиниҳои махсус кушода шудааст, аммо шумо метавонед ба тирезаҳо барои санҷидани он равед.
Мактаби Burrell Vineyard & Winery, 24060 Summit Road, Лос Годос, CA 95033. Телефон: 408-353-6290.
Вақтҳои ҳосилхезӣ: Панҷшанбе - Якшанбе, 11:00 то 5:00 писта
Ҷаҳиш ба: новбари Ҷустуҷӯи
06 аз 06
Where to eat in the Road Summit
Касси Кифф Самти сайри Само аз дигар ҷамоатҳо ҷудо карда мешавад, агар шумо мехоҳед рӯзро сарф кунед, барои хӯрдани хӯрок хӯронед. Бисёре аз дарахтони меваву сабзавот пешниҳод мекунанд, ки барои хӯроки худ лаззат баранд.
Бидонед, ки барои хӯрдани хӯрок хӯрдан лозим аст? Яке аз имконоти танҳо дар теппа - Store Summit, як мағозаи кӯҳии оиларо дорад. Онҳо ҳамаи микроскопҳоеро, ки барои пиёзи зарурӣ заруранд, аз ҷумла ҷилд, барои пӯшидани сандвичҳо, хӯрокҳои хӯрокворӣ ва ғ. Мағозаи хурди кишвар маркази ҷомеаи хурд ва ҳисоботи маҳаллии он дар маҷаллаи бюллетенӣ ҷойгир аст.
Агар шумо барои тарабхона ва дигар намуди хӯрока ҷустуҷӯ кунед, шумо бояд ба болои сар бароред, шимол ба маркази шаҳри Лосос ё ҷануб ба Санта Круз.
Store Summit, 24197 Summit Road, Лос Годос, CA Телефон: 408-353-2186
ШАҲРИ ҚӮРҒОНТЕППА
Маълумоти иловагӣ & Дигар шоколадҳо
Дар сайти Саммити Самарқанди дигар сайёвҳо мавҷуданд. Барои вариантҳои дигар, Ассотсиатсияи Ширкатҳои Умумиҷаҳонии Сотсиалистӣ ва Саммитро ба Шаҳри Шаҳри Арзиш санҷед.
Барои рӯйхати пурраи Ширкатҳои кӯҳии Сан-Cruz, тафтишоти ин дастур аз Ассотсиатсияҳои кӯҳии Сан-Cruz Mountain Winegrowers.
Дар бораи мо