Дар гӯшҳои Шадт, Музеи Шаддидро дидан мехоҳед, Shad Derby, Кук Шадед гиред!
Ин як аломати боварии баҳор аст, вақте ки соя дар дарёи Коннектикут истодааст.
Шаддаи Амрико ( Alosa sapidissima ) моҳии давлатии Коннектикут аст. Ҳар сол ин моҳҳо аз баҳр шӯранд то дарёи Коннектикут ба заминҳои оби ошомиданӣ. Шад, монанди кабуд, моҳии мелодӣ: Онҳо дарёҳои баҳрро барои чорводорӣ мебаранд.
Шад таваллуд шуда, ҳаёти худро дар оби тозаи ошомиданӣ оғоз мекунад, барои аксари ҳаёт ба заминҳои об табдил медиҳад ва сипас ба оби тозаи ошомиданӣ баъд аз се-то шаш сол бо оби тозакунӣ бармегардад.
Мутаассифона, соя «хӯроки мард» -и ғизо ҳисобида шуд, аммо бо вуҷуди он, ки бо дигар чизҳое, ки нодиранд, обрӯйи шадиди ғизо ҳамчун афзоиш афзоиш ёфтааст, зеро сӯзишвории солона аз сабаби рушди рушд ва дарёи Коннектикут кам карда шуд.
Мувофиқи Конвенсияи Уқёнуси Коннектикут, "Яке аз роҳҳои ёфтани шадиди тару тоза ва сояҳои шадиде, ки дар дарёи Коннектикут дар байни Митсон ва Ҳалам дар роҳи Ройт 154 мегузарад, танҳо ба тамошобин нигоҳ кунед. хона ва пухтупаз ва ресторан, ки ин моҳиро фаромӯш мекунанд ".
Ва агар шумо дар ҳақиқат ба шадиди дохил шавед, шумо мехоҳед, ки рӯзи якшанбе ба Осорхонаи Ҳиндустон ба нақша гиред: Ин ҳафта аз 10 то 15-уми апрел то миёнаҳои моҳи апрел то миёнаҳои июн ва дигар вақт дар давоми сол бо таъинот . Осорхона дар 212 Дарвоз, Ҳигганум, Коннектикут аст. Барои маълумоти иловагӣ 860-267-0388 занг занед, то соати кори пеш аз он ки кор кунед.
Дастрасӣ озод аст.
Ва шумо бешубҳа намехоҳед, ки филми "Windsor", Connecticut-и 64-солаи Shad Derby Festival дар Ҷанубӣ бошад . Шабакаи расмӣ: Шаддат ҳамеша баргаштан. Фестивали ин сол Шанбе, 19 майи соли 2018 аз 9-ум то 4-уми сентябр баргузор мегардад. Рӯзи чорабинӣ ғизо, ҳунармандӣ, фаъолиятҳои оилавӣ, истироҳати ҷовидонӣ ва парастиши озодро, ки шумо Шад Демби Кингро дидан мехоҳед!
Парад қадамҳои берун аз соати 11:30 дақиқа Барои иттилооти тӯҳфаи бештар, ба воситаи Windsor Jaycees тавассути почтаи электронии parade@windsorjaycees.com муроҷиат намоед.
Дигар чорабиниҳои Shad Derby, ки дар Вилсдорф барои апрелу майи соли 2018 ба нақша гирифтаанд, Шад-Derby Trivia Night (11 апрел), Шоми Гурӯҳи хоҷагӣ (11 май), Нишондиҳандаи моҳипарварӣ (12 май), Голф туршма (12 май) ) ва Шот Derby Outdoor Night Night дар Ҷумъа, 4 май.
Ҳамчунин, нақшаҳо, инчунин, аз лаззати шадиди дар Essex Rotary Club дар 60 солаи Шад бэйк . Новобаста аз он ки таърихи 2018 ва таърихи он ҳанӯз маълум нагардидааст, ин анъанаи болаззат барои як рӯзи шанбе дар моҳи июл пешбинӣ шудааст ва дар заминаи Осорхонаи дарёии Коннектикут дар Essex, Connecticut баргузор мешавад. 30 $ барои калонсолон, 10 $ барои кӯдакони то синни 10-сола дар соли 2017, ва вақте ки онҳо барои 2018 дастрасанд, онҳо метавонанд пеш аз онлайн харидорӣ карда шаванд. Ғизо одатан аз 3 то 6 соат хизмат мекунад. Ин суратҳо ба шумо сояҳои тозаро пӯшида, дар болои ин қаҳвахонаи кӯҳна пухта дарахтони пухта пӯшидаанд.
Shad Recipes барои пухта дар хона
Маслиҳат барои пухтупаз ва шадиди сиёҳ чӣ лозим аст? Аз моҳи феврали соли 2011 дар шаҳри Коннектикутти давлатии вилояти Суғд, ки дар онҷо кор карда истодааст,
- Пешниҳоди шоколадшударо дар бар мегирад - ин растанӣ то соли 1914 рехтааст.
- Бӯсаи Шад Рой бо помидор помидор - Ин дорухураи таърихӣ аз китоби «Бостонҳои пухтагӣ-мактабӣ» аз ҷониби Фанни Меррит Фермер, соли 1918 чоп шудааст.
- Бригги Шад бо сабзавот ва пиёз - Ин дорухат шадиде, ки аз либосҳои пиёз, лимӯ, паприка ва thyme хос аст.
- Фридрих Шад Рой - Ин дорухураи таърихӣ аз китоби «Бостонҳои пухтагии мактабӣ», ки аз тарафи Фони Меррит Ферер, соли 1918 нашр шудааст, мебошад.
- Шад Шилла - Он танҳо 10-15 дақиқа мегирад, ки сатил дар гулӯла бо ин дорухат дар асоси Ню Йорк Seafood Council омода хоҳад шуд.
- Morrocan Shad бо Fava Beans - Ширини Шарқи Наздик ба Шаҳри Коннектикути шумо бо ин дорухат аз Nicole Amsellem мутобиқ карда, аз тарафи Ню-Йорк Times нашр карда шавад .
- Рӯйхат барои бӯйҳои шадиди асосӣ - Таҳлили осон барои тайёр кардани сатилҳои shad.
- Shad Roe бо Bacon - Иловаи zing ба shad roe бо ин қуттиҳои классикии фитьюринг аз бекон ва наботот flavorful.
- Шаш-сеси сиёҳкардашуда бо шӯрбофӣ ва боқимон - Сарду косаи худро бо ин дорухат аз муаллифи куксор ва нашрияи Jay Harlow.