Дар минтақаи Фаронса, ки дар он ангурҳо кор намекунанд, душвор аст. Чаро намехоҳед баъзе аз токзорҳои машҳури машҳурро гиред? Мо бо муҳокимаи минтақаҳои асосии шароб оғоз хоҳем шуд ва сипас ба токзори бузурги Burgundy бурд , чунон хубе, ки ҳама гуна оғоз.
Агар шумо як шиша шаробро дар даҳсолаи охир тамошо кунед, ё ҳадди аққал тамошои филмҳои сиёҳ ва сафеде, ки бо сарватмандони сарватмандон тамошо мекарданд, шумо эҳтимол номҳои ҳадди ақал се минтақаи фаровони Фаронса шунидед: Burgundy, Champagne, ва Бордо.
Дигар минтақаҳое ҳастанд, ки ҳангоми фарогирии Фаронса низ ба назар гиранд. Инҳоянд:
Burgundy: Дар бисёре аз ангурҳо дар инҷо аз ҷониби ақидаҳо аз ҳадди аққал 500-тоаш парвариш карда мешаванд. Номаҳои амрҳои динӣ номҳои баъзе аз ширини беҳтарин дар Фаронса буданд: Chambertin, Santenay, Pommard, Meursault. Шумо ҳайрон мешавед, ки чӣ қадар хурдони токзорҳои калонтарини шумо, агар шумо қарор қабул кунед, ки онҳо дар атрофи онҳо қарор мегиранд. Ҳар як молу мулк аз бисёр қитъаҳои хурди ҷудошудаи замин иборат аст. 3,500 хонаҳо барои се се ҳисса аз 24 ҳазор гектар шинон шинонда мешаванд. Шумо метавонед бо Burgundy бо почтаи электронӣ . Мо пешниҳод дар Beaune барои таҷрибаи хурд, ё Dijon , агар шумо як шаҳраки калонтар интихоб кунед.
Шампагна: Аз 200 км дар шимоли шарқи Париж (на камтар аз як рӯзи сафар) минтақаи Чампаген оғоз меёбад. Вей Эт Чандон, Ruinart, Круг, Поммер, Дом Пьеррон, фикр кунед. Пеш аз он, шишабандии ин минтақа шишабандӣ надошт. Dom Pérignon ба ҳамаи он чизҳо шурӯъ кард, ки он гази карбониро офарид, ки косачаҳояшро ба вуҷуд овард ва онро бо истифода аз шираи ширин пеш аз он, ки пурра ширин карда буд, истифода бурд.
Бордо: Минтақаи фаровони шонздаҳии Фаронса. Пит Петус, Yquem, Чевал-Blanc, Mouton Rothschild, Château-Margaux, Haut-Brion. Аксари сурхҳо аз як омехтаи ангур сурх шудаанд. Вале дар он ҷо низ боғҳои ширини Yquem, ки бо шӯрбои тозабунёди аҷиб мепайвандад.
Алсу: Аксари аккосҳои сафед дар наздикии соҳили шимоли Фаронса дар наздикии деҳаҳои ороишӣ истеҳсол мешаванд. Дар 12 намуди навъҳои гуногуни ангур дар Alsace парвариш карда мешавад: gewürztraminer, riesling, grisling gris (ё бой, номгӯи умумӣ, gris to pin-pinot), сиёҳ-гулобӣ ва гулобӣ, гиёҳҳои шоколад, пӯсти пӯст, пӯсти сафед, , sylvaner сафед, ҷавфҳои сафед ва гулобӣ, klevener d'Heiligenstein (ё savage pink), ва chardonnay.
Loire : Минтақаи гуногун, ки дар он шумо версияи дӯстдоштаи Савignон Blanc пайдо мекунед: Sancerre. Ва низ сурхҳо низ ҳастанд, кӯшиш кунед як Чин.
Воде Ромео : хона ба бисёре аз ширинҳои хурдтарини фаронсавиро, ки дар Фаронса намоиш дода мешавад, инчунин сафед ва сурх аз Cotes du Rhone.
- Cognac Country : Румиён истеҳсоли шир дар Cognac оғоз шуд, аммо дар асри 16 ҳамаи онҳо ҳама вақт тағйир ёфтанд, ки онро ба осонӣ ба киштиҳо дар киштӣ оғоз карданд. Голландия онро " брендий " номи "шароби сӯхтанӣ" номида, бо distillation дуюм ва баъзе камераҳои пирях, таваллуд шуд.
Ҳангоми сафар
Апрел ё май хуб аст, зеро вақти дарав аз миёна то моҳи сентябри соли ҷорӣ - аксаран фестивали ҳосили вақт дар ин давра вуҷуд дорад. Ҷанбаҳои таърихӣ ва ҳавои кунуниро аз якчанд шаҳрҳои фаронсавӣ бо интихоби яке аз ин харита пайдо кунед.
Tasting Tasting
Барои нишонаҳое, ки " tasturbation " барои тамос ҳастанд, назар кунед. " En vente directe " маънои онро доранд, ки онҳо фурӯшандаро мустақиман ва " вирус" мегиранд, маънои онро доранд, ки шумо шаробро барои фурӯшатон харидед .
Бисёре аз деҳот дар кишвари шарқӣ дар дохили деҳа ҳуҷраҳои тоҷи доранд ва баъзан бештар аз як winery. Дар ин ҷойҳо мумкин аст ё мумкин нест, ки барои хӯрдани он каме хароҷот дошта бошад, аммо фаромӯш накунед, ки характеристикаи фурӯши сангҳои сангине, ки аз ҷониби баъзе ташкилотҳо ва швейтерҳо истифода мешаванд, кам карда метавонанд.
Шумо бояд мошинро (ё ҳадди аққал як велосипед) ба аксари швейтсарҳо дастрас кунед. Театрҳои иншоот ё вохӯриҳо бо winemaker бештар аз мушкилотанд - шумо метавонед ба winery бо нишони бо тамошобин бо тамошобин гап задан ё сайру гашт кардан лозим аст.
Турҳои дастӣ: Тарафҳо ва рисолаҳо
Гарчанде ки экскурсияҳои шароб хеле гарон аст, онҳо якчанд афзалиятҳоро пешниҳод мекунанд: шумо ба швейтерҳо ва winemakers дастрасӣ пайдо карда метавонед, ки шумо бе ҳуҷҷат намебинед, шумо тарҷумаҳои гуфтугӯҳо ва лавҳаҳои тазъингиро ба даст меоред, ба шумо лозим нест, (ё дар атрофи ҳамвор). Аз тарафи дигар, агар шумо танҳо ҷустуҷӯи шир каме ба толори умумӣ тақсим карда бошед, ба минтақаи шоколад табдил шудан мумкин аст, ки хурсандии зиёд дорад ва имконияти дидани фикру мулоҳизаҳоеро, ки дар якҷоягӣ бо деҳаҳои дурдасте дар тӯли садсолаҳои ширин ва ғизои зиёд лаззат мебурданд.
Фаҳмиши якҷоя бо моле, ки ҳамеша дар талабот аст , бартарӣ дорад!
Агар шумо худро дар Париж пайдо кунед, аммо мехоҳед, ки аз шаробҳои фаронсавизабони Фаронса тамошо кунед, Viator дар Париж фишори ширии Фаронсаро пешниҳод мекунад.