Яке аз чизҳои зиёди New Jersey маъруф аст, ки он ҷашнвораи динор аст. Дар меню дар аксарияти ин diners як чизи хеле махсус (ва хеле болаззат): Disco Fries. Танҳо ин ҳалли гулгункунӣ аст? Ин New Jerseyan ин ҷо аст, ки ба тазбулуҳои худ фаҳмонед.
Пӯст ва оддитарин, пластикаи Диск Дискҳо аз пичаи дандоншударо аз пичҳои дона пӯсидашуда (ё "fries diner"), ки баъзеҳо онҳоро занг мезананд), бо зардобаи қаҳваранг ва панир mozzarella.
Агар дуруст рафтор карда шавад, тамоми трактора ба чанд дақиқа кӯчида, ба панир имкон медиҳад, ки дар ҷойҳои дуруст ҷовидонӣ ва дар дигар ҷойҳо нигоҳ дошта шавад. Оҳ, шумо медонед, ки ман дар бораи он гап мезанам: вақте ки шумо ҳама чизро дар панирҳои пошида ба даҳонатон дар тамоми он ҷалоли фаромӯшӣ мекушоед.
Кӣ бо ин комбинати пухтагии пухта расид? Дар асл, дар асри 1950, дар Квебек, аз як табақи маъруфи Канад, ки "путеин" номида шудааст, фаронсавиро ба забони фаронсавӣ "фароғат" ва "плюс" меноманд. Дар бораи нуқтаи назари ихтироъе, ки дар ихтиёр доранд, вуҷуд доранд, аммо ҳамаи онҳо дар атрофи атрофи патерҳо қарор қабул мекунанд, ки ба қаҳвахонаҳои панирӣ (дар вақти ғизо ва ғ.
Ресторан Жан-Паулу Рой аз Рой Ли Джюсп дар Квебек сехи зебо барои сар кардани пухтупаз ба fries french худ кард. Пас аз он ки ин вирус шуд, ӯ дид, ки мизоҷон ба curds (ҳамчунин дар фурӯш дар ресторан) ба табақ илова карда буданд, ки онро як плани менюро дод.
Бо вуҷуди ин, чошнӣ дар ин маврид як ширин, помидор асосан буд, ва имрӯз низ гуногунии poutine sos дар Квебек, аз он ҷумла "зуд" чошнӣ дар мағозаи хӯрокворӣ, velouté чӯҷа як рукнаи "gravy"), ва ҳатто сатил маринари итолиёии Италия.
Ин идея "путеин" ба ҷануб ба ҷануб ба Ню-Йорк ва Ню-Ҷерс ба солҳои 70-ум сафар кард, бо рангҳои мусиқии дискоклуб ва ба воя расонидани хурсандӣ аз он лаззат бурд. Дар куҷо беҳтар аст, то шир ва ришро қонеъ гардонад, на камтар аз 24 соат ҷавони New Jersey?
Биёед як чизро равшан намоем: Ҳарчанд Диско Диск нест . Нигаред, дар ин ҷо дар Ню-Ҷерссӣ, мо қоидаҳои панирӣ намекунем. Ин mozzarella , одамон! Ба шарафи Канада, барои ин идея, аммо мо мехоҳем, ки худро ба худ бигирем.
Дар куҷо барои хӯрдани беҳтарин шириниҳо дар ҷазираи шимолӣ
Тик Камерон Diner, аз рӯи Триллистон ва Умед, аз равғанҳои хушсифат ва панир иборат аст. Мо бояд розӣ бошем: онҳо фақат таносуби таносубро такмил доданд. Грейс пурдарахт аст, зарфе, ки дар ванна ҷойгир аст, ҷарроҳӣ мешавад, ва шириниҳо ғафсанд, мисли он ки бояд бошанд. Шоестринг, schmoostring. 281 Allwood Rd, Clifton
Агар шумо ҷустуҷӯ кунед, ки онро сабук нигоҳ доред, ба TOPS Diner нашавед. (Кӣ дар ҳақиқат мехоҳад, вақте ки онҳо барои хӯрдани хӯрок берун рафтаанд, дурустанд?) Мо ба наздикӣ Disco Fries (тасвири дар боло зикршуда) фармон дод, ки онҳо мехоҳанд, ки ба хӯроки хуб такя кунанд. Хуб, онҳо худашон як хӯроканд . 500 Passaic Ave, East Newark
Онҳо наметавонанд дар меню ҳамчун Диск Диск рӯйхат напурсанд, ва онҳо ҳатто техникӣ нестанд, Диско Fries, вале шарбати гармии бо заҳрдор ва панир, як рӯйхати рӯйхати маводи озуқа дар шимол Ҷанубӣ.
Санг ба канори гулобӣ аст ва дар ҳақиқат дорчин ва / ё нӯги он дар он аст. Он гармтар дар гарм аст , фавран баргҳои афшураи амрикоӣ (шумо онро дуруст, на mozzarella хондаед). Он ширин, ширин дар штамп ва писар, он лаззат аст. 669 Лексингтон Авей, Клифтон