Дар солҳои охир, тарабхонаҳои хӯрокворӣ ва вирусҳо ва мошинҳои хӯрокворӣ дар тамоми Остин пайдо шуданд. Акнун, ки фоидаи парвариши растаниҳо асосан ба таври васеъ фаҳмид, ҳатто корношоямро ба ветеринарҳои якум табдил медиҳанд. Ҳангоми хӯрокхӯрӣ хӯрдани хӯроквории солим ба осонӣ осонтар аст, ва хӯрокҳои зерин дар як шабонарӯз дар баъзе шаҳракҳои равғани зайтун дар шаҳр хизмат мекунанд.
01 аз 12
Фарҳангӣ Counter
Jerk Seitz Sandwich. Фарҳанги зиддиэпизитӣ Ғизои барвақтии Веган, Фарҳанги Counter дар канори шарқии Остин ҷойгир аст. Дар байни офаридаҳои зиёди ресторане, Jerk Seitan Sandwich як табақи аслии имзо аст. "Ман мехоҳам, ки онро таъкид кунам, зеро дигар дар Sandwall монанди Остин вуҷуд надорад," мегӯяд Сьюи Давис. Дар нонпази гандуми сабзавотии сабзавот хизмат карда, сэндвич дорои мӯҳргузори хона (глютен гандум) дар чошнии пухта, якҷоя бо коллекси, теппа, пиёз, майнаи тару тоза ва равған пӯлод.
02 аз 12
Будин Крик Кафе
Буфед Крик Кафе аз рӯи офаридаҳои содиқ ба монанди Веггие Ройл, сазовори вегетативии вегетативӣ бо нон дар равғани ширин пӯшида буд. Низомҳо низ дар бораи хурӯҷи-ҳа, humus! Агар шумо тухм истеъмол накунед, ҳамаи тухмҳои тухм метавонанд бо "Boldin Creek" -и "tofu scramble" созанд. Боз як тасаввуроти Тухс Benedict, Renedict аз ду тухм, tofu bacon, vegan Hollandaise ва испазири кӯдаки навзод дар ciabatta grilled нон.
03 аз 12
Veggie Heaven
Хӯриш Шабакаи Veggie Heaven Дар соли 1998 дар Гваделпе (Ака), Веггие Умед барои донишҷӯёни донишгоҳҳои Техас ҷойгир буд. Ин макон дар соли 2014 пӯшидааст, ва соҳиби Stacy Chen ва оилаи ӯ ҳеҷ гуна нақшаҳо барои бозсозӣ надоштанд. Дар ҷавоб ба талаботи пуршиддат, нусхаи наве, ки моҳи майи соли 2017 дар кӯчаи Ғарб 5-уми май кушода буд, кушода шуд. Ҳамон тавре, ки бо озмоишгоҳи нав (ё нав) боз якчанд омилҳо вобаста ба хидмат вуҷуд доранд, вале бисёре аз мунаққидон дар бораи ғизо пушти сар мекунанд. Чен мегӯяд, ки Protein 2000 ва Protein Vader ду табақаҳои маъмултарин мебошанд. Protein Vader дорои садақчаҳои мурғӣ ва пухта бо равған Сичсу ҷӯшон, лӯбиёи сабз, сирпиёз ва пиёз дорад. Protein 2000 ҳамчунин дар якҷоягӣ бо ҷуфтҳо, вале бо чошнии ширин, пиёз, брокколи ва сирпиёз ширин аст.
04 аз 12
Кафе Модар
Чӣ тавре, ки ба хона даромадааст, Кафолати Модар яке аз собиқадорони аусти Остин аст. Дар тиҷорати аз соли 1980, дӯконҳои Модар дар ғизои солим, ки ба монанди ғизои ҳалол барои хӯрокпазӣ мебошанд, одат кардаанд. Буено Бургер такроран ҳамчун яке аз бургерҳои беҳтарин дар шаҳр аз якчанд воситаҳои ахбори омма эътироф шудааст. Патрона як омехтаи хусусии tofu, гандум гандум, равғани тоза ва тухмиҳо мебошад. Дигар пӯсти маъмулӣ, буттаи бузурги гандум бо биринҷӣ қаҳваранг, лӯбиёи сиёҳ, чошолакҳои чӯбҳои chipotle ва панир печонида шудаанд. Анчиладҳо mushroom spinach низ ба шумо хавотирӣ фарбеҳ ва хушбахт.
05 аз 12
Casa de Luz
26 сол қабл аз ҷониби Эдуардо "Вейо" Loera, Casa de Luz бунёд ёфтааст, ки на танҳо барои хӯрдани он, на бештар аз он аст. Леера онро ҳамчун "маркази ҷолиби таълими ҷолиб" тавсиф мекунад. Илова бар ин, дар мағозаи умумӣ, ҷойҳои якум барои синфҳои ороишӣ, саломатӣ ва шифобахшӣ ва ҳатто мактаби хурди хусусӣ мавҷуданд.
Аммо дар бораи хӯрок чӣ? Ғайр аз он ки аз варақаи вегетативии ҳаррӯза мерӯяд, ошхона дар Casa de Luz ҳатто нафти зайтунро истифода намебарад - зеро он маҳсулоти коркард мебошад. "Аммо, мо оксидҳои асосии равғании худро ба даст меорем, зеро равғанҳои мо аз чормағз ва тухмҳо сохта шудаанд", - мегӯяд Loera. Қатъ будани ин тарзи макробиотик он ба ҳама ҳайратовар аст, ки хӯрокҳои ширин хеле хуб аст.
Loera метавонист аз ҳама як табақро дубора эълон кунад, аммо вақте ки пахш шуд, ӯ қайд кард, ки танзимгарон махсусан ташвиш мекунанд, вақте ки шӯрбо ширин дар менюи рӯзона аст. Мутаассифона, шумо онро фармоиш намедоред, чунки менеҷери хӯроки ҳамарӯза ва хӯроки нисфирӯзӣ барои ҳар як шӯрбо ва ҳабсро дар бар мегирад. Дар тарафи рост, ин ҷои хуб аст, ки бо он дӯст ё дӯсте, ки ҳамеша то фармоиш мегирад, меравад. Қарорҳои кам, фишори камтар. Ин як чизи дигарро дар бораи тазоҳуроти осоишта дар Casa de Luz дида мебароем.
06 аз 12
Хонаи хобгоҳи Шанг Юан
Мероси ношинос. Шохиси маъруфи Xiang Yun Temple Дар заминаи бухори зебои бустурӣ дар шимолу ғарби Остин ҷойгир шудааст, ҳуҷраи чанг дар Сянхаи Юнӣ имконият медиҳад, ки бо хӯроки яклухти гиёҳхори боло бо таҷрибаи фараҳмандии фарҳангӣ пешкаш карда шавад. Ҷоизаи Rice Perfection, ки бо тунуки сабзавот ва сабзавот сохта шудааст, як дӯстдоштаи мардум аст, мегӯяд волонтёр ибодат. Барои тақрибан $ 10 (танҳо пули нақд), шумо шӯрбо, конвейер, шир ва чой пайдо мекунед. Пас аз хӯроки нисфирӯзӣ, шумо метавонед дар роҳи осоиштагӣ дар атрофи осоишгоҳҳо баҳра баред. Шумо ҳатто метавонед овозеро, ки дар дохили маъбад меояд, мешунавед.
07 аз 12
Дунёи иқтисод
Муассисаи шарқшиносӣ, Ҷаноби Олӣ барои сандуқҳои ғизои гиёҳхӯрии он ва лавозимоти хӯроквории Мексика маълум аст. Бевереест, ки аз пластикии хона иборат аст, бо пиёз, занбурўѓњо, авокадо ва панир хизмат мекунад. Tamásie veggie also top-notch. Муфассалтар дар ин бора ба TojNews аз Хадамоти матбуоти Президенти Ҷумҳурии Тоҷикистон иттилоъ доданд.
08 аз 12
Свад
Ин тарабхонаи гиёҳхори ғизоӣ ба doseer панир, чат ва samosas меорад. Агар шумо вақтҳои душвори хотиррасон кардани номҳои ҳашароти Ҳиндро дошта бошед, фақат тортерагияро супоред. Қисматҳо саховатманданд ва шумо ягон чизи аз ҳад зиёдро пушаймон хоҳед кард. Дӯстони зиёди пур аз тазоҳуркунандагон мехоҳанд, ки пиҷаки Ҳиндустон ё шӯрбо помидор ҷолиб бошанд.
09 аз 12
Лӯбиёи Cool
Уорриор Такака. Селексивӣ Cool Beans Уорриор Такаки мошинҳои хӯрокворӣ яке аз даҳҳо беҳтарин хоҷагиҳо дар Остин дар соли 2016 аз ҷониби Триллистон ном гирифтааст ва категорияи тиҷорати ғизоӣ ҳатто маҳдуд буд. Қиссаи Ворриор Такака як қаҳрамони Q-rizo, ки офаридаи кино зери илҳом гирифтааст, аз ҷониби дорухои chorizo ба соҳиби Rolando Garza аз набераи Мексика гузашт. Q-rizo бо картошка skillet crispy омехта, Мексикаи пиёз полези кабуд ва равған тару тоза. Низомҳо низ бо лӯбиёи ҷӯйборҳои ҷигарии ҷигархӯҷаашон тозаву озодаанд.
10 аз 12
Asiana Indian Cuisine
Беҳтарин беҳтарин ин аст, ки дар рӯзҳои истироҳати махсуси Asiana, ки андозаи беҳтарин барои мубодилаи дигар шахс мебошад. Он дорои силосҳои сабзавот, паноҳгоҳҳои тиллоӣ, тишкаҳои пичирусӣ, критикии гиёҳӣ, шолӣ ва ранга мебошанд. Дигар Менюи маъхази Дал Макани, омехтаи ғайриоддии бениҳоят бузурги лимӯтҳои сиёҳ, помидор ва яхмос аст. Хӯроки ҷолибро бо пистача ё яхмос манго тамом кунед.
11 аз 12
Орд
Модар Гулрухсор Рофиева Агар шумо мехоҳед, ки якҷоя кардани хариду фурӯши баланд ва хӯроки солим, сарпарастӣ ба кӯдаки кӯдакон дар Маркази харидории домейни домейни домейнҳо. Мазмуни Мазмуни Мазмуни Замин метавонад ба шумо қувват бахшад, ки давомнокии чаканаашро давом диҳад. Табақ омехтаи тухмии қадимии картошка, картошкаҳои помидор, avocado, бодиринг, равғани брокколи, кабудизори барге, гиёҳҳои ширини майна ва тухмҳои хушк аст.
12 аз 12
Арло
Bac'n Cheeze Burger барои хушбахтиҳои чашм ва чашмҳоятон хурсандӣ мекунад, алалхусус агар шумо навишти зироаткори нав бошед. Burger ба монанди танаи талх, равған, гиёҳҳои бодом. Автомобилҳои хӯрокхӯрӣ низ барои курсиҳо, таҷҳизоти картошкапарварӣ, макон ва панир ва Burger BBQ шинохта шудаанд. Дар наздикии кӯлҳои кӯтоҳе ҷойгир аст, ки ин ҳамчунин ҷойгоҳи беҳтарин барои тамошобин аст.